Diferença entre Alcalinidade e pH
Alcalinidade versus pH
O pH é um termo mais comum usado em laboratórios. É associado a medições de alcalinidade e medidas de acidez.
Alcalinidade
'Alcalinidade' tem propriedades alcalinas. Os elementos do Grupo 1 e do grupo 2, que também são conhecidos como metais alcalinos e metais alcalino-terrosos, são considerados alcalinos quando se dissolvem em água. Hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, hidróxido de magnésio e carbonato de cálcio são alguns dos exemplos. Arrhenius define as bases como substâncias que produzem OH - em soluções. As referidas moléculas formam OH - quando dissolvidas em água, portanto, atuam como bases. A alcalinidade de uma solução é medida tomando a soma de todas as bases nessa solução. Normalmente, ao calcular a alcalinidade, a soma de carbonato (CO 3 2- ), bicarbonato (HCO 3 -) e alcalinidade do hidróxido (OH - <) é tomada. As soluções alcalinas reagem facilmente com ácidos que produzem água e moléculas de sal. Eles mostram um valor de pH superior a 7 e tornam o tornado vermelho ao azul. Existem outras bases, exceto as bases alcalinas, como NH 3 . Eles também têm as mesmas propriedades básicas. A alcalinidade é importante na neutralização da acidez, remoção de gorduras e óleos. Portanto, a maioria dos detergentes tem uma alcalinidade.
pHO pH é uma escala, que pode ser usada para medir a acidez ou basicidade em uma solução. A escala tem números de 1 a 14. O pH 7 é considerado como um valor neutro. Diz-se que a água pura está tendo pH 7. Na escala de pH, de 1-6 representam ácidos. Os ácidos podem ser categorizados em dois, com base na sua capacidade de dissociar e produzir prótons. Ácidos fortes como HCl, HNO
3 são completamente ionizados em uma solução, para dar prótons. Ácidos fracos como CH 3 COOH se dissociam parcialmente e proporcionam menos quantidades de prótons. Um ácido com pH 1 é dito ser muito forte e, à medida que o valor do pH aumenta, a acidez diminui. Portanto, os valores de pH superiores a 7 indicam basicidade. À medida que a basicidade aumenta, o valor do pH também aumentará, e as bases fortes terão valor de pH 14.
+ na solução. pH = -log [H
+ ] Em uma solução básica, não há nenhum H
+ s. Portanto, em uma situação como essa, de -log [OH - ] valor pOH pode ser determinado. Como, pH + pOH = 14
Portanto, o valor de pH de uma solução básica também pode ser calculado. Existem medidores de pH e papéis de pH em laboratórios, que podem ser usados para medir valores de pH diretamente. Os papéis de pH proporcionam valores de pH aproximados, enquanto os medidores de pH proporcionam valores mais precisos.