Diferença entre alergia e intolerância

Alergia versus Intolerância

Alergias de todos os tipos e intolerância a certos alimentos e clima emergiram como sérios problemas nos últimos tempos. Embora a alergia seja uma resposta típica do sistema imunológico do organismo, a intolerância é uma resposta do sistema digestivo do corpo. Existem semelhanças nos sintomas de alergias e intolerância, e é por isso que as pessoas não conseguem obter tratamento adequado para o problema. Este artigo destaca as diferenças entre alergia e intolerância para ajudar as pessoas que podem diagnosticar melhor e conseqüentemente, curar-se de uma maneira melhor.

Alergia

Uma alergia ocorre quando o corpo confunde um ingrediente em seu alimento como prejudicial e cria um sistema de defesa para lutar contra ele. Surpreendentemente, esse erro pelo sistema imunológico do corpo é contra uma substância inofensiva, principalmente uma proteína, e o corpo trata como um inimigo e implanta anticorpos para combater esse invasor. As pessoas têm alergias a todos os tipos de alimentos e nunca entendem o culpado por trás do problema. Alguns alimentos aparentemente inocentes causam alergias a pessoas como nozes, peixe, leite e outros produtos lácteos, ovos, carne etc.

Intolerância

Algumas pessoas têm um sistema digestivo pobre que não pode tolerar alguns tipos de alimentos. A intolerância a alguns alimentos ocorre por causa de seus ingredientes que causam irritação no sistema digestivo. Esses ingredientes não podem ser quebrados completamente e sua digestão não está completa, mas as pessoas continuam a consumir alimentos como eles não sabem sobre a intolerância do sistema digestivo a tais alimentos. Um exemplo comum de intolerância é a lactose no leite e outros produtos lácteos. Algumas pessoas são intolerantes à lactose, mas não sabem o fato e continuam consumindo produtos lácteos levando a várias doenças.

Sintomas comuns

Se falamos de sintomas, encontramos sobreposição de alguns deles em alergias e intolerância, o que torna difícil identificar o problema por trás de muitas doenças. Alguns dos sintomas comuns em alergias alimentares são erupções cutâneas, náuseas, diarréia, dor torácica, prurido, falta de ar, dor estomacal. Por outro lado, alguns sintomas comuns de intolerância são vômitos, dores de cabeça, diarréia, irritabilidade, gases, inchaço, queimaduras cardíacas e dor de estômago.

Quase 1% das pessoas estão no controle de várias alergias, porém, nas crianças, essa porcentagem atinge 7. A intolerância alimentar é muito mais comum e quase todas as pessoas têm intolerância a um alimento específico.

Resumo: Diferença entre alergia e intolerância • É difícil dizer a diferença entre alergia e intolerância. • Embora a alergia alimentar apareça com apenas uma pequena quantidade de alimento, a intolerância é freqüentemente relacionada com a dose de alimento consumido. • A intolerância aparece apenas quando as pessoas consomem uma grande quantidade de alimento para o qual eles têm intolerância. Se uma pessoa tem intolerância à lactose, ele pode beber chá e café sem sintomas aparecendo, mas enfrenta problemas quando bebe leite. • No entanto, não é fácil diferenciar entre alergia e intolerância e é prudente submeter-se a um nutricionista ou prestador de cuidados de saúde que pode dizer se uma pessoa sofre alergia ou intolerância e ajuda a superar os sintomas.