Diferença entre sementes de mostarda pretas e amarelas Diferença entre

Anonim

Sementes de Blackmustard vs semente de mostarda amarela

As sementes de mostarda foram utilizadas na cozinha há muitos séculos. O sabor picante é muito bem-vindo em todas as cozinhas. As sementes de mostarda vêm em vários tipos como marrom e amarelo com pequenas diferenças entre eles.

As sementes de mostarda pretas e amarelas originaram-se em diferentes regiões. A mostarda preta tem sua origem no Oriente Médio. A origem da mostarda amarela pode ser atribuída à região do Mediterrâneo Oriental. As sementes de mostarda pretas e amarelas são pequenas com forma redonda, mas as pretas ficam um pouco menores.

A cor das duas sementes de mostarda faz uma diferença entre os dois. A mostarda preta é marrom escuro a cor preta, enquanto que as sementes de mostarda amarela são de cor amarela ou branca.

Há também uma diferença no sabor entre mostarda preta e amarela. A mostarda preta vem com um forte sabor pungente, enquanto que a mostarda amarela vem com um sabor suave.

As sementes de mostarda preta são amplamente utilizadas na Ásia, especialmente na Índia. A mostarda amarela ou a mostarda branca ou a mostarda americana são amplamente utilizadas na U S. A cor amarela da semente de mostarda deve-se à adição de especiarias de açafrão.

A mostarda preta é usada em quase todos os pratos, pois dá um sabor picante. A mostarda amarela é amplamente utilizada em cachorros-quentes, sanduiches e hambúrgueres. Estas sementes de mostarda amarela também são adicionadas a óleo, vinagre ou mel para fazer marinadas e molhos.

No uso, a mostarda preta é amplamente utilizada do que as sementes de mostarda amarela.

Resumo

  1. A mostarda preta é amplamente utilizada que as sementes de mostarda amarela.
  2. A mostarda preta tem sua origem no Oriente Médio. A origem das sementes de mostarda amarelas pode ser atribuída à região do Mediterrâneo Oriental.
  3. As sementes de mostarda pretas e amarelas são pequenas com forma redonda, mas as pretas ficam um pouco menores.
  4. A mostarda preta é marrom escuro a cores pretas, enquanto que as sementes de mostarda amarelas são de cor amarela ou branca.
  5. A mostarda preta vem com um forte sabor pungente, enquanto a mostarda amarela vem com um sabor suave.
  6. A mostarda amarela ou a mostarda branca ou a mostarda americana são amplamente utilizadas nas sementes de mostarda preta de U S. São amplamente utilizadas na Ásia, especialmente na Índia.
  7. A mostarda preta é usada em quase todos os pratos, pois dá um sabor picante. A mostarda amarela é amplamente utilizada em cachorros-quentes, sanduiches, hambúrgueres e adicionados a óleo, vinagre ou mel para fazer marinadas e molhos.