Diferença entre Carob e Chocolate

Anonim

Carob vs Chocolate

A alfarroba é rapidamente emergente como uma alternativa mais saudável para o chocolate em muitas partes do mundo, embora lá são muitos os que não sabem sobre a alfabeto. O chocolate vem de pó de coca e a alfabeto é de uma planta tropical, cuja polpa é assada e moída para produzir pó que parece e prova semelhante ao pó de coca. Há muitos que não podem diferenciar entre uma bebida de chocolate quente e uma bebida de alfabeto. No entanto, existem muitas diferenças entre chocolate e alfarrobe, que serão destacados neste artigo.

Chocolate

O chocolate geralmente está associado a bons tempos na vida, pois é consumido em muitas formas diferentes, como doces, bolos, sorvetes e bebidas com chocolate quente. No entanto, o chocolate contém cafeína do mesmo modo que café e chá, sendo a única diferença o nome, como é encontrado em um produto químico chamado teobromina no chocolate. Esta é a substância que está ligada à insônia, obesidade, irritação, ansiedade, acne, distúrbios do sono, etc. Os especialistas acreditam que o excesso de chocolates pode levar à exacerbação da depressão em indivíduos.

Outra coisa com o chocolate é o seu sabor amargo distinto que obriga as pessoas a adicionar um monte de açúcar e gordura para encobrir essa amargura. O açúcar e a gordura proporcionam a textura suave e aveludada ao chocolate, mas também reduzem a imunidade das pessoas às doenças. Estes ingredientes também causam indigestão. Há mais aditivos antes que o produto final esteja pronto.

Carob

Os problemas acima mencionados justificam a procura de alternativas ao chocolate. Carob é um desses produtos provenientes de alfarrobeiras ou arbustos que são podados para forçar uma árvore. Esta árvore é nativa do Mediterrâneo, embora seja cultivada em climas quentes do sudoeste dos EUA também. O pó de alfarroba é produzido a partir das vagens desta árvore e é naturalmente doce, portanto, exige muito menos açúcar na fabricação de receitas, como bolo de alfarroba, pudim, doces, muffins e muitas bebidas. Isso faz uma boa substituição de pó de chocolate com muito menos açúcar usado na mesma receita.

Assim, a alfabeto não contém cafeína que traz mau nome para o chocolate. No entanto, existem muitas outras substâncias nutritivas em alfabeto que o tornam uma alternativa mais saudável para o chocolate. A alfabeto contém vitamina B, B2, vitamina A, magnésio, cálcio e vários metais traços, como cromo, cobre, níquel e ferro. A alfarroba tem usos terapêuticos também. É usado para tratar diarréia em adultos e usado para tratar náuseas, vômitos e dor de estômago.

Qual a diferença entre Carob e Chocolate?

• Em comparação com o chocolate, a alfabeto tem três vezes mais cálcio, provando ser bom para os dentes e os ossos, enquanto o chocolate é considerado prejudicial aos dentes de crianças.

• O chocolate tem três vezes mais calorias que a alfarobe, levando a ganho de peso enquanto a alfabeto é cada vez mais popular entre a saúde consciente. Carob também tem 17 vezes menos gordura que o chocolate.

• Carob não tem cafeína que traz um nome ruim para o chocolate.

• Carob contém mais vitaminas e minerais que o chocolate.

• O chocolate é um estimulante melhor por causa da cafeína. A alfarroba não contém cafeína.