Diferença entre Fry Pan e Saute Pan Diferença entre

Fry Pan vs Saute Pan

Diferentes panelas são usadas para diferentes métodos de cozimento. Pode-se encontrar várias panelas como uma frigideira, salteadeira e panela antiaderente. Cada uma das panelas tem sua singularidade e é usada para diferentes métodos de cozimento.

Uma frigideira é uma que tem arestas inclinadas e que vem sem uma tampa. Uma panela de refogada é uma que tem bordas retas e com uma tampa sobre ela. As bordas desleixadas ajudam a evitar o acúmulo de vapor na panela. Como uma tampa é usada em uma salteada, o alimento não é derramado quando agitado.

Ao comparar as duas panelas, as panelas de refugo são mais profundas e podem conter mais líquido do que as frigideiras. Isso faz as panelas de refugo melhor para mexer a comida. Por outro lado, é fácil transformar a comida no interior de uma frigideira, pois tem bordas desleixadas.

Ao contrário das frigideiras, as panelas de refogamento são usadas para cozinhar em fogo alto. Além disso, a salteadeira tem um fundo largo e plano em comparação com a frigideira que distribui o calor uniformemente. Em uma frigideira, as coisas podem estar lotadas no meio, pois têm uma base mais curta. Mas as coisas não estão cheias em uma panela de salteado, pois eles têm um fundo mais largo.

É o fundo largo de uma panela de refogada que ajuda a saltear frango e outras carnes sem vaporizar ou queimá-la. Em uma frigideira, a carne e outros alimentos podem ser cozidos no vapor ou dourados. Ao fazer molho, uma panela de saltear é melhor, pois o líquido não derrama dos lados.

As frigideiras podem ser rastreadas até a Grécia antiga e Roma. As primeiras frigideiras de cobre podem ser rastreadas até a Mesopotâmia antiga. "Saute" é uma palavra que foi derivada do "sauter" francês que significa "saltar". "

Resumo:

1. Uma frigideira é uma que tem arestas inclinadas e vem sem uma tampa. Uma panela de refogada é uma que tem bordas retas e com uma tampa sobre ela.

2. Ao comparar as duas panelas, as panelas de refogada são mais profundas e podem conter mais líquido do que a frigideira.

3. Ao contrário das frigideiras, as panelas de refugo são usadas para cozinhar em fogo alto.

4. Uma salteadeira é melhor para mexer a comida. Em uma frigideira, os alimentos podem ser facilmente transferidos.

5. Uma salteadeira tem um fundo largo e plano em comparação com a frigideira.

6. Uma panela de refogada ajuda a saltear frango e outras carnes sem vaporizar ou queimá-la. Em uma frigideira, a carne e outros alimentos podem ser cozidos no vapor ou dourados.