Diferença entre Fudge e Brownie: Fudge vs Brownie

Fudge vs Brownie

Fudge e brownie são deliciosos itens de confeitaria que tem muitas semelhanças. É por isso que muitas pessoas permanecem confusas entre esses dois itens chocolates deliciosos. Para complicar ainda mais as coisas, também há brownies fudgy. Existem muitas variações dos dois tipos de itens de padaria adorados por pessoas e crianças em particular. No entanto, existem diferenças entre fudge e brownie que serão destacadas neste artigo.

Brownie

Brownie, ou brownie de chocolate, como é comumente referido, é uma barra crocante mais como um chocolate. É popular tanto nos EUA quanto no Canadá, embora pessoas em muitos outros países gostem de comer brownies. Na verdade, era um experimento quando, em uma festa das senhoras, o anfitrião queria algo diferente de um bolo, mas ainda mantendo suas características. Se alguém olha a textura, ele encontra um brownie para ser algo entre um bolo e um biscoito. As pessoas adoram ter brownies em diferentes densidades, e, portanto, podem ser bolo ou fudgy, conforme os gostos das pessoas. Brownies são mais como bolos com o sabor do chocolate do que como doces. A proporção de farinha utilizada para fazer um brownie decide sua densidade e textura.

Fudge

Fudge é um artigo de comida doce feito misturando e aquecendo leite, manteiga e açúcar juntos e atingindo um estágio onde toma a forma de uma bola macia. É então permitido esfriar e espancar para deixar ter uma consistência de creme. Fudge é um item de confeitaria que é feito principalmente com chocolate como ingrediente principal, embora outros sabores como baunilha e creme também sejam apreciados pelas pessoas.

Qual a diferença entre Fudge e Brownie?

• Fudge é mais grosso e mais difícil do que um brownie.

• Fudge é mais rico em sabor do que um brownie.

• Os Brownies têm uma estrutura cakey enquanto os fudges se parecem mais com um chocolate.

• Fudge em geral é mais doce do que um brownie.

• O Brownie contém farinha, mas o fudge é feito com leite, manteiga e açúcar.

• Ambos são incríveis para comer, mas se você sentir vontade de comer um doce, vá para fudge. Você pode tentar brownie se estiver com disposição para um bolo.