Diferença entre Ginger Beer e Ginger Ale

Ginger Beer vs Ginger Ale

A diferença entre a cerveja de gengibre e a cerveja gengibre decorre do processo de fabricação. Gengibre é um tempero que é usado em muitas outras maneiras além de fornecer um sabor aos alimentos. Pertence à mesma família que a açafrão e o cardamomo. Sabe-se das pessoas do sul da Ásia desde a antiguidade e, na Índia, consumir suco de gengibre quente durante os invernos é considerado bom para a saúde, pois aumenta a imunidade contra a febre, tosse e resfriado. Ele se espalhou para o mundo ocidental depois que chegou ao Caribe. Hoje, raiz gengibre , como é chamado para diferenciá-lo de muitas outras coisas chamadas gengibre, é o sabor primário em dois tipos de refrigerantes, cerveja de gengibre e ginger ale. Há muitos que permanecem confusos entre a cerveja de gengibre e a gengibre por causa das semelhanças no gosto, e o fato de que ambos têm o gengibre como ingrediente principal. Este artigo procura descobrir as diferenças entre a cerveja de gengibre e a cerveja de gengibre para remover toda confusão.

O que é Ginger Beer?

A cerveja de gengibre, há séculos atrás, na Inglaterra do século 18, era uma bebida alcoólica fermentada que continha gengibre, água e açúcar, e era verdadeiramente uma bebida alcoólica. No entanto, hoje, não há vestígios de álcool na bebida, e é por isso que o nome da cerveja de gengibre é realmente um nome errado. Não é mais do que um refrigerante sem álcool, embora seja fermentado ou fabricado. Ele cria um fizz quando aberto como outras colas e bebidas claras. Você pode ter certeza de que a cerveja de gengibre que você obtém do mercado não tem álcool e é uma bebida gelada que é fermentada.

No entanto, uma vez que é larguente e espetada do que a cerveja de gengibre, muitos ainda diferenciam entre os dois e pensam em cerveja de gengibre como bebida alcoólica mesmo que não contenha álcool. A cerveja de gengibre tem menos carbonatação e é misturada com suco de limão para tornar o sabor mais crocante do que a cerveja de gengibre. Hoje, a maioria da cerveja de gengibre nos EUA vem da Jamaica e de outros países caribenhos. Mesmo que você quisesse tentar, pode não ser tão fácil fazer cerveja de gengibre em casa.

O que é Ginger Ale?

Ginger ale é um refrigerante gaseificado que tem um gosto mais suave de gengibre. Ginger ale é encontrada em duas variedades como ginger ale que é basicamente cerveja de gengibre e ginger ale , que atingiu a fama e ganhou popularidade durante a proibição nos EUA. Por causa do sabor forte do gengibre, a gengibre dourada tornou-se a primeira escolha para quem não conseguiu comprar bebidas alcoólicas.

Um fator que é comum tanto à cerveja de gengibre quanto à cerveja de gengibre é que, ambos são usados ​​de forma intercambiável quando se trata de tratar certos sintomas de doenças como gás, diarréia, dor de estômago, vômitos, doenças matinais, etc. Pacientes com gripe também dessas duas bebidas para se manter hidratadas. Ambos são comumente usados ​​como misturador ou ingrediente em alguns socos. Algumas companhias aéreas utilizam essas bebidas para evitar sintomas de doença matinais em seus vôos.

Apesar das semelhanças ostensivas, é fácil fazer cerveja de gengibre seca em casa. Água, gengibre, açúcar e refrigerante são tudo o que você precisa para fazer um saboroso copo de cerveja gengibre.

Qual a diferença entre Ginger Beer e Ginger Ale?

• Definição:

• A cerveja de gengibre é uma bebida fermentada.

• Ginger ale é uma bebida carbonatada.

• Sabor:

• A cerveja de gengibre é mais nítida e espetada do que a cerveja de gengibre.

• Ginger ale tem um sabor mais suave.

• Making at Home:

• É difícil fazer cerveja de gengibre em casa.

• A cerveja de gengibre pode ser feita facilmente em casa.

• Conteúdo de álcool:

• A cerveja de gengibre não tem álcool.

• Ginger ale também não tem álcool.

• Usos:

Tanto a cerveja de gengibre como a ginger ale são usadas como uma cura para as seguintes situações, pois o gengibre é conhecido como medicamento.

• Gás.

• Diarréia

• Estômago viril

• Vômito

• Doença matinal

Como você pode ver, apesar de ser chamado de cerveja de gengibre, não é uma bebida alcoólica e é muito semelhante à ginger ale. São duas bebidas não alcoólicas que atraem as pessoas pelo sabor do gengibre.

Imagens Cortesia:

1. The Old Jamaica Ginger Beer de Nsaa (CC BY-SA 3. 0)
2. Boylan Ginger Ale bottle de Hillary (CC BY-SA 2. 0)