Diferença entre grãos e trigo

Anonim

Grãos vs Trigo

O trigo é um tipo de grão. Portanto, existem algumas semelhanças, bem como diferenças entre as características desses dois grupos. Este artigo pretende discutir as características e diferenças dos dois, do grão e do trigo.

Grão

O significado do grão é a partícula grosseira. Existem vários tipos de grãos. São grãos de cereais, pulsos ou leguminosas de grãos, e sementes de óleo. Alguns exemplos de grãos são trigo, milho, arroz, cevada, grama verde, grama preta, grão de bico e ervilhas. Grão, também é referido a uma unidade de medida de massa. Durante a era antiga, a massa de uma semente de cereais (trigo) é considerada como uma unidade. O grão é a fruta ou a parte comestível de cereais ou legumes. O grão inteiro é enriquecido com várias vitaminas, minerais e proteínas. As partes de um grão inteiro são farelo, endosperma e germe. Após a remoção do farelo, é chamado de grão refinado, que é enriquecido com carboidratos. O carboidrato é responsável pela energia nos alimentos. Portanto, o grão desempenha um papel vital na alimentação humana. A maioria das espécies de grãos são diploides, que contêm dois conjuntos de cromossomos.

Trigo

O trigo pertence à família Graminee (Poaceae). Existem diferentes tipos de trigo, e as cultivares incluem trigo selvagem, trigo cebolado e trigo mole. O nome científico do trigo é Triticum aesativum. Este é um hexaploide, que contém seis conjuntos de cromossomos. Geralmente eles são chamados de cereais. O trigo é o terceiro cereal mais popular do mundo. O trigo é uma das primeiras culturas cultivadas pelos seres humanos. Principalmente, o trigo é usado para produzir farinha de trigo, que é um alimento básico em muitas sociedades baseadas na cidade. Todo o grão de trigo contém vitaminas, proteínas, amido, minerais e fibras. O grão de trigo refinado contém principalmente amido.

Qual a diferença entre Grão e Trigo?

• A palavra grão tem dois significados diferentes. Um é "um tipo de partículas grosseiras", e o outro significado é "uma unidade de medida da massa".

• O trigo é um tipo de grão, que pertence à família Graminee (Poaceae). A diversidade do grão é comparativamente maior do que o trigo.

• Existem vários grupos de grãos, incluindo cereais, legumes e sementes de óleo. Alguns exemplos para eles são trigo, cevada, arroz, milho, grão-de-bico, amendoim, grama verde, grama preta, etc.

• Partes de um grão são farelo, endosperma e germe.

• A maioria das espécies de grãos são diploides, e a maioria dos tipos de trigo são poliplóides; incluindo tetraploids e hexaploids.

• A farinha de trigo é o alimento básico em muitas sociedades com base na cidade.