Diferença entre gelo e água A diferença entre

A água, comumente conhecida por suas propriedades químicas como H2O, é um dos elementos mais prevalentes na Terra, com até 75% da superfície da Terra coberta com isto. Está entre os requisitos mais essenciais para a existência da vida, e tem aplicações práticas para quase todas as indústrias que se pode pensar.

Uma molécula de água é formada quando dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio estão ligados covalentemente uns aos outros. A água, no seu estado natural, existe como um líquido. Os átomos de hidrogênio dentro das moléculas de água não são suficientemente próximos; daí a ligação de hidrogênio entre as moléculas está constantemente se formando e quebrando. Isso faz com que a água não tenha uma estrutura distinta e lhe dê sua aparência fluida. No seu estado líquido, uma molécula de água é, em média, apenas ligada a hidrogênio a aproximadamente 3, 4 moléculas de água vizinhas, a qualquer momento. A densidade de água líquida é de 1. 00 g / cm cúbico.

Em contraste, o gelo é a forma sólida de água. O gelo tem uma estrutura de rede rígida, de forma cristalina tetraédrica que se assemelha a elementos moleculares gigantes. Ele aparece em várias formas, como em cristais amalgamados duros como cubos de gelo, ou grânulos vagamente acumulados como na neve. Ao contrário da água líquida, a ligação de hidrogênio desempenha um papel mais forte na densidade e na forma do gelo do que as ligações covalentes à medida que as moléculas de água são pressionadas umas contra as outras muito próximas. Isso faz com que a natureza repelente de cobranças similares pareça as forças de atração na estrutura, fazendo com que o gelo exiba a característica incomum de tornar-se menos denso à medida que esfria, onde a sabedoria convencional declara que quanto menor for a temperatura, mais densa é uma questão. A densidade de gelo é de 0. 931 g / cm cúbico. É por isso que o gelo flutua na água. No gelo, cada molécula de água é ligada a hidrogênio a outras 4 moléculas de água.

O gelo e a água líquida podem possuir a mesma natureza, mas podem ser utilizados para fins muito diferentes. O gelo é comumente usado para preservar os alimentos porque é frio e a alta entalpia de fusão da água permite que ele absorva o calor de outras coisas efetivamente, atrasando assim a atividade de bactérias e microorganismos. A água líquida, por outro lado, é vista como uma alternativa barata às soluções de aquecimento durante a noite, pois podem absorver o calor do sol durante o dia e liberá-lo à noite.

O gelo e a água líquida são itens essenciais que ajudam tremendamente em nossas vidas diárias, e entender como eles funcionam e se comportar certamente será benéfico para todos nós a longo prazo.