Diferença entre Proteínas Integrais e Proteínas Periféricas
Proteínas Integrais versus Proteínas Periféricas
As proteínas são consideradas como moléculas macro, que consistem em uma ou mais cadeias polipeptídicas. As cadeias polipeptídicas são constituídas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. A estrutura primária de uma proteína pode ser determinada pela sequência de aminoácidos. Determinados genes codificam para muitas proteínas. Esses genes determinam a seqüência de aminoácidos, determinando assim sua estrutura primária. As proteínas integrais e periféricas são consideradas como "proteínas da membrana plasmática" devido à sua ocorrência. Essas proteínas são geralmente responsáveis pela capacidade de uma célula interagir com o ambiente externo.
Proteína Integral
As proteínas integradas são principalmente encontradas submersas total ou parcialmente na bicamada de fosfolípidos da membrana plasmática. Essas proteínas possuem regiões tanto polares quanto não-polares. As cabeças polares sobressaem da superfície da bicamada, enquanto as regiões não-polares são incorporadas nele. Normalmente, apenas as regiões não-polares interagem com o núcleo hidrofóbico da membrana plasmática fazendo ligações hidrofóbicas com as caudas de ácidos graxos dos fosfolípidos.
As proteínas integrais que abrangem toda a membrana da superfície interna para a superfície externa são chamadas proteínas transmembranares. Nas proteínas transmembranares, ambas as extremidades que se projetam para fora da camada lipídica são regiões polares ou hidrofílicas. As regiões do meio são não-polares e têm aminoácidos hidrofóbicos em sua superfície. Três tipos de interações ajudam a incorporar essas proteínas na bicamada lipídica, nomeadamente, interações iónicas com as cabeças polares de moléculas de fosfolípidos, interações hidrofóbicas com as caudas hidrofóbicas de moléculas de fosfolípidos e interações específicas com certas regiões de lipídios, glicolípidos ou oligossacarídeos.
Proteínas periféricas
As proteínas periféricas (proteínas extrínsecas) estão presentes na bicamada de fosfolipídios mais interna e externa. Essas proteínas são ligeiramente ligadas à membrana plasmática, quer diretamente pelas interações com cabeças polares de bicamadas de fosfolípidos ou indiretamente por interações com proteínas integrais. Essas proteínas constituem cerca de 20 a 30% das proteínas da membrana total.
A maioria das proteínas periféricas são encontradas na superfície mais interna ou na superfície citoplasmática da membrana. Estas proteínas permanecem delimitadas quer através de ligações covalentes com cadeias gordurosas ou através de um oligossacarídeo para fosfolípidos.
Qual a diferença entre Proteína Integral e Periférica?
• As proteínas periféricas ocorrem na superfície da membrana plasmática, enquanto as proteínas integrais ocorrem total ou parcialmente submersas na camada lipídica da membrana plasmática.
• As proteínas periféricas são ligeiramente ligadas à bicamada lipídica e não interagem com o núcleo hidrofóbico entre duas camadas de fosfolípidos. Em contraste, as proteínas integrais estão estreitamente ligadas e interagem diretamente com o núcleo hidrofóbico da membrana plasmática. Devido a estes motivos, a dissociação protéica integral é mais difícil do que as proteínas periféricas.
• Tratamentos leves podem ser usados para isolar proteínas periféricas da membrana plasmática, mas para o isolamento de proteínas integrais, tratamentos leves não são suficientes. Para quebrar as ligações hidrofóbicas, são necessários detergentes. Assim, proteínas integrais podem ser isoladas da membrana plasmática.
• Após o isolamento destas duas proteínas da membrana plasmática, as proteínas periféricas podem ser dissolvidas em tampões aquosos neutros, enquanto as proteínas integrais não podem ser dissolvidas em tampões ou agregados aquosos neutros.
• Ao contrário das proteínas periféricas, as proteínas integrais estão associadas com lipídios quando solubilizadas.
• Exemplos de proteínas periféricas são spectrin de eritrócitos, citocromo C e ATP-ase de mitocôndrias e acetilcolinesterase em membranas de eletroplax. Exemplos de proteínas integrais são enzimas limitadas à membrana, receptores de drogas e hormônios, antígenos e roodose.
• As proteínas integrais representam cerca de 70%, enquanto as proteínas periféricas representam a porção restante das proteínas da membrana plasmática.
