Diferença entre não transgênicos e orgânicos | Não é GMO vs Orgânico

Diferença-chave - Não GMO vs Orgânico

Existem vários produtos disponíveis no mercado com diferentes rótulos, como OGM, não transgênicos, orgânicos, etc. Portanto, é importante conhecer o significado correto de cada uma dessas palavras. OGM refere-se a um organismo geneticamente modificado . Não OGM refere-se a um organismo ou a um produto fabricado sem o uso de engenharia genética ou de ingredientes de OGM. Os meios orgânicos são relacionados ou derivados puramente de materiais orgânicos. A não-transgênicos e a diferenciação orgânica também são muito importantes, uma vez que os consumidores geralmente estão confusos com essas duas palavras. A principal diferença entre o não-OGM e o orgânico é que não OGM é um termo que representa organismos ou produtos fabricados sem o uso de tecnologia de engenharia genética ou quaisquer ingredientes de OGM, enquanto o orgânico representa o produto feito apenas com materiais orgânicos de plantas e animais sem incorporando quaisquer entradas químicas.

ÍNDICE

1. Visão geral e diferença de chave

2. O que é Non OGM

3. O que é Organic

4. Comparação lado a lado - não GMO vs orgânico

5. Resumo

O que significa Non GMO?

Os OGM são um tema popular e interessante entre muitos consumidores. No entanto, devido às restrições no rastreamento de alimentos transgênicos e seus impactos negativos sobre a saúde humana e o meio ambiente, há um medo crescente de usar OGMs. Portanto, as pessoas estão interessadas nos produtos com o rótulo 'não GMO'. Não OGM refere-se a um organismo ou a um produto fabricado sem a ajuda da técnica de engenharia genética. Ele simplesmente diz que o organismo ou o produto está livre de um genoma artificialmente manipulado ou ingredientes feitos com engenharia genética. Assim, é um símbolo de verificação para o produto. Certifica que o produto ou o organismo não é geneticamente modificado através da introdução de material genético estrangeiro dentro dos laboratórios.

O não transgênico nem sempre é similar ao orgânico. O não-OGM pode ser um produto orgânico. Também pode ser resultado de uma agricultura não orgânica onde a agricultura é praticada com níveis recomendados de aditivos químicos, como fertilizantes químicos, pesticidas, weedicides, hormônios de crescimento, antibióticos, inseticidas, nematicidas, etc. Portanto, produtos não transgênicos podem ser fabricados a partir da agricultura normal.. No entanto, não deve conter nenhum material de OGM, incluindo sementes de OGM. A certificação de não-OGM deve ser obtida passando por determinados regulamentos e padrões recomendados por uma determinada autoridade.

Figura 01: Um produto não transgênico

O que significa Organic?

A palavra "orgânico" indica que o produto ou o conteúdo é derivado principalmente de materiais orgânicos.Se o rótulo for incluído 100% orgânico, isso implica que o produto é puro sem contaminação química e é feito usando apenas materiais orgânicos derivados de plantas e animais. Esta palavra pode ser usada para representar agricultura, solo, alimentos, ervas, etc. A agricultura orgânica é uma forma de agricultura que é feita com insumos orgânicos sem o uso de fertilizantes químicos, pesticidas, lamas, águas residuais industriais, etc. um produto alimentar resultante da agricultura orgânica e processado de acordo com os padrões orgânicos. O solo orgânico é rico em plantas em decomposição, resíduos animais, organismos do solo.

A certificação de orgânicos deve ser tomada seguindo as diretrizes descritas no processo de certificação orgânica para o crescimento, processamento, armazenamento, embalagem, transporte, etc. Ao desenvolver um produto orgânico, o produtor deve evitar estritamente o uso de insumos químicos como fertilizantes, pesticidas, hormônios, antibióticos, etc. e solo químico misto, como lodo. Quaisquer métodos químicos também não devem ser usados ​​para preservação de alimentos. Ao armazenar alimentos produzidos organicamente, a separação física de produtos não orgânicos e a prevenção de contaminação com produtos químicos também são importantes.

Figura 2: Produto orgânico

Qual a diferença entre não transgênicos e orgânicos?

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Não GMO vs Orgânico
O não-OGM implica que nenhum material geneticamente modificado é incluído no produto ou que o organismo não é geneticamente modificado usando engenharia genética.	O orgânico implica que o produto é resultado da agricultura orgânica sem o uso de aditivos químicos.
Símbolo simples
O não transgênico simplesmente significa que o	orgânico livre de OGM significa simplesmente relacionado ou derivado de materiais orgânicos.
Métodos de cultivo
Os alimentos não transgênicos podem ser cultivados usando métodos orgânicos ou métodos não orgânicos.	Os alimentos orgânicos são cultivados sem contaminação e envolvimento químicos.
Relação entre não transgênicos e orgânicos
O não-OGM pode ser orgânico ou não orgânico.	O orgânico é sempre não transgênico.

Resumo - Não-OGM vs Orgânico

O não OGM descreve simplesmente um produto fabricado sem manipular o material genético através da engenharia genética. Os produtos não transgênicos podem ser resultado da agricultura orgânica ou não biológica. Meios orgânicos relacionados ou derivados apenas de matéria orgânica de plantas e animais. A agricultura orgânica refere-se a processos agrícolas realizados sem uso de insumos químicos ou aditivos como fertilizantes, pesticidas, solo químicos misturados, etc. Os alimentos resultantes da agricultura orgânica são alimentos orgânicos. Todos os produtos orgânicos não são OGM, mas nem todos os produtos não transgênicos são orgânicos. Esta é a principal diferença entre não-OGM e orgânica. Ambos os produtos não transgênicos e orgânicos são seguros de usar, uma vez que não há genes ou genes estrangeiros incorporados. Os produtos com estes rótulos garantem que seguiram determinados padrões.

Referências:

1. Freedman, David H. "A verdade sobre alimentos geneticamente modificados." Scientific American. N. p. 08 de agosto de 2013. Web. 18 de março de 2017

2. "A confiança dos consumidores em produtos orgânicos pode estar em risco à medida que mais alimentos transgênicos são desencadeados. " NaturalNews. N. p., n. d. Rede. 18 de março de 2017

3. "Os alimentos orgânicos fornecem mais do que benefícios para a saúde. " NaturalNews. N. p., n. d. Rede. 18 de março de 2017

Cortesia da imagem:

1. "Pochoclo Non-OGM (não transgênico)" de Sebastian Bassi (CC BY 2. 0) via Flickr

2. "Suja Essentials Organic Fruit and Vegetable Juices" de Mike Mozart (CC BY 2. 0) via Flickr