Diferença entre manteiga de amendoim e creme de queijo Diferença entre

Anonim

Manteiga de amendoim versus creme de queijo

A manteiga de amendoim e creme de queijo são espalhados, que é amplamente utilizado em todo o mundo. Embora estes dois sejam amplamente preferidos, eles vêm com diferenças em seus conteúdos, valores nutricionais e outras coisas.

A manteiga de amendoim é feita a partir de amendoim torrado seco e seco. Os amendoim, que são pastas de comida, vêm em variedades crocantes e lisas. O conteúdo principal na manteiga de amendoim inclui óleo vegetal hidrogenado, sal, dextrose e outros edulcorantes.

O óleo vegetal hidrogenado é usado para estabilizar o conteúdo e também para evitar a separação de óleos. O sal é adicionado para evitar deterioração e dextrose juntamente com outros edulcorantes para melhorar o sabor.

O queijo cremoso também é conhecido como queijo macio. É suave, sabor suave e de cor branca. Os principais conteúdos em creme de queijo incluem gordura do leite (30 a 33 por cento) com um teor de umidade não superior a 55 por cento e um valor de pH de 4. 4 a 4. 9.

Com origem na manteiga de amendoim e Creme de queijo, vê-se que os cremes de creme foram utilizados desde a década de 1650 e a manteiga de amendoim da década de 1884.

Há referências em francês para creme de queijo já em 1651. Na Inglaterra, a referência ao queijo creme pode ser rastreada pelo menos a partir de 1754. Na América, foi o Kraft Foods, um processamento de alimentos empresa, que havia saído com queijo creme em 1872. O crédito é para o lacteador William Lawrence.

Chegando à manteiga de amendoim, pode ser atribuído a Marcellus Gilmore Edson de Montreal, Quebec. Em 1884, Edson obteve uma patente para o "estado líquido ou semi-fluido" dos amendoins assados ​​quando foi brocado entre superfícies aquecidas. Uma vez que o produto esfriou, ele achou que era como uma pomada ou manteiga.

Ao falar sobre os conteúdos, o queijo com creme tem um teor baixo de proteína que a manteiga de amendoim. Além disso, o creme de queijo tem baixo teor de gordura que a manteiga de amendoim. Por outro lado, a manteiga de amendoim vem com mais calorias que o queijo cremoso.

Resumo:

1. A manteiga de amendoim é feita a partir de amendoim torrado e seco. O queijo cremoso é suave, suave e de cor branca.

2. O conteúdo principal na manteiga de amendoim inclui óleo vegetal hidrogenado, sal, dextrose e outros edulcorantes. Os principais conteúdos em creme de queijo incluem gordura do leite (30 a 33 por cento) com um teor de humidade não superior a 55 por cento e um valor de pH de 4. 4 a 4. 9.

3. O queijo cremoso tem um baixo teor de proteína e gordura que a manteiga de amendoim. Por outro lado, a manteiga de amendoim vem com mais calorias que o queijo cremoso.