Diferença entre álcool e vinagre Diferença entre

Álcool e vinagre são dois materiais comuns que as pessoas usam para fins de limpeza. Embora a limpeza e remoção de manchas não seja o principal uso dos materiais mencionados, mas eles são muito bons devido às suas propriedades químicas. Por exemplo, o vinagre é ácido e pode dissolver algumas manchas ou materiais. É prática comum usar um desses para a limpeza de eletrodomésticos e móveis, como telas de TV, LCDs, superfícies metálicas, superfícies de madeira e assim por diante. Esfregar álcool não é exatamente o mesmo que o álcool comum, embora seja quimicamente, é um álcool. Além disso, é diferente na sua composição, modo de ação e aplicação ao vinagre.

O álcool de fricção também é conhecido como espírito cirúrgico. A maioria das pessoas reconhece isso como um líquido que é preparado e usado principalmente para aplicação tópica. Sua preparação envolve o uso de uma solução especial de álcool desnaturado. Além disso, contém aproximadamente 70% em volume de álcool etílico ou etanol concentrado. O mesmo é conhecido como álcool isopropílico ou isopropanol. Os fabricantes, tanto industriais como individuais, utilizam vários padrões de formulação, segundo os quais são utilizados diferentes teores de etanol. A composição normal varia de cerca de 70% a 99% de álcool. Lavar álcool é incolor e tem um ponto de fusão de -89 graus centígrados. Seu ponto de ebulição é 82. 5 graus centígrados.

Veja também a composição química do vinagre. É um líquido que consiste em ácido acético e água. A fórmula molecular simples do ácido acético é CH3COOH. Sua produção envolve fermentação de etanol por uma cepa específica de bactérias. O principal uso do vinagre é como ingrediente culinário. Comercialmente, a produção de vinagre é por fermentação que pode ser rápida ou lenta. Os processos mais lentos são para vinagres tradicionais e o processo de fermentação prossegue durante vários meses ou mesmo um ano. O outro método, isto é, a fermentação mais longa é única no sentido de que permite a acumulação de um limo que não é tóxico. Isto é composto das mesmas bactérias do ácido acético. No método rápido, a cultura bacteriana é adicionada ao líquido fonte inicialmente após a qual o ar é permitido para um processo conhecido como oxigenação. Isso promove a fermentação mais rápida. O tempo médio de produção para o vinagre no processo rápido é de vinte horas a três dias. Vinagre comercial que é produzido pelo processo rápido contém álcool residual.

Como mencionado acima, tanto o álcool como o vinagre são bons para se livrar de manchas, mas eles têm diferentes modos de ação. Esfregar álcool é a melhor opção se apenas compostos não-polares precisam ser dissolvidos.Isso inclui o petróleo. Para as manchas causadas pelo óleo, o álcool pode ser usado como uma solução eficaz. O vinagre, por outro lado, é bom em dissolver os compostos tanto polares quanto não-polares. Pode dissolver sais e açúcares.

Quando os compostos não-polares precisam ser dissolvidos para limpar as manchas, muitas pessoas preferem o vinagre devido a algumas características que ele exibe. Não se evapora rapidamente e, dependendo da concentração de ácido acético, pode dissolver manchas maiores e mais rígidas.

Muito cuidado deve ser tomado ao usar qualquer um de álcool ou vinagre. Ambos, em altas concentrações, podem ser prejudiciais. A este respeito, o álcool na corrosão representa um risco maior, pois é tóxico para ingerir e também libera fumos maiores à medida que a concentração aumenta. Deve ser usado em uma área bem ventilada. O vinagre também deve ser usado com cuidado, mas não é tão prejudicial quanto o álcool.

Resumo

1. O álcool de fricção também é conhecido como espírito cirúrgico, é preparado e usado principalmente para aplicação tópica, sua preparação envolve o uso de uma solução especial de álcool desnaturada, contém aproximadamente 70% em volume de álcool etílico ou etanol concentrado, também conhecido como álcool isopropílico ou isopropanol; O vinagre é um líquido que consiste em ácido acético e água, a fórmula molecular simples do ácido acético é CH3COOH. Sua produção envolve a fermentação do etanol por uma estirpe específica de bactérias
2. O álcool de fricção é a opção melhor se apenas os compostos não polares necessitem para ser dissolvido, como óleos; O vinagre é bom na dissolução dos compostos tanto polares como não polares, também pode dissolver sais e açúcar
3. O vinagre não se evapora rapidamente e, dependendo da concentração de ácido acético, pode dissolver manchas maiores e mais rígidas
4. Esfregar álcool é mais prejudicial do que o vinagre; mas ambos precisam ser usados ​​com cuidado