Diferença entre Rum e Cachaca | Rum vs Cachaca
Quando se trata de álcool, é uma façanha comum ser confundida pela sua grande variedade, especialmente para aqueles que não conhecem o campo. Para aumentar a confusão, existem certos espíritos que se assemelham um ao outro, confundindo ainda mais os inexperientes. O rum e a cachaca são dois desses espíritos que confundem pessoas por muitos anos.
O que é Rum?Rum é uma bebida alcoólica feita a partir de suco de cana-de-açúcar ou melaço que é produzida através de um processo de fermentação e destilação que é então envelhecido em barricas de carvalho. A América Latina e o Caribe são os maiores produtores de rum do mundo, enquanto o rum também é feito por países como Espanha, Áustria, Austrália, Fiji, Nova Zelândia, México, Filipinas, Havaí, Índia, Maurícia, Ilhas Reunião, África do Sul, Estados Unidos, Taiwan, Japão e Canadá.
ron añejo ( rum envelhecido ) ou ron viejo ( rum antigo) em espanhol e está disponível em várias notas. Embora sejam os rums escuros ou dourados que são consumidos sem misturar com outros espíritos, com misturadores, ou são usados na culinária, o rum leve é comumente usado em coquetéis. Rums superiores podem ser consumidos em linha reta ou com gelo.
Também conhecido como
pinga
, aguardente ou caninha , a cachaca é um suco de cana-de-açúcar destilado feito de suco de cana-de-açúcar e é a bebida alcoólica mais popular em Brasil. Tem um álcool por volume de 38% a 48%, com as variedades caseiras sendo tão fortes quanto a cervejeira quer que seja. Fora do Brasil, a cachaca é usada em bebidas tropicais com o cocktail mais popular, sendo a caipirinha. O processo de destilação da cachaca remonta a 1532, quando os portugueses trouxeram as primeiras colheitas de cana da Madeira para o Brasil. Cachaca vem em duas variedades; envelhecido e sem recursos. A cachaca unaged é de cor branca, enquanto a cachaca envelhecida é dourada. A cachaca Premium é de cor escura e é envelhecida por até três anos, enquanto as marcas ultra premium podem durar até 15 anos. Qual a diferença entre Rum e Cachaca?
Rum e cachaca são ambos álcoois destilados feitos de produtos de cana-de-açúcar. É fácil confundir uma bebida do outro devido às semelhanças de sua natureza e ingredientes e nos Estados Unidos, a cachaca foi categorizada como um rum até tempos recentes.No entanto, o rum e cachaca têm vários aspectos distintos para eles que os diferenciam.
• O rum é feito principalmente de melaço. Cachaca é feito a partir do suco da cana-de-açúcar.
• América Latina e Caribe são conhecidos pelo rum, enquanto a cachaca é um produto brasileiro distinto.
• O rum é principalmente bebado por conta própria em todo o mundo, enquanto que fora do Brasil, a cachaca é quase exclusivamente usada para produzir bebidas tropicais.
• O rum é envelhecido por mais tempo do que cachaca e, portanto, é o produto mais caro.
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