Diferença entre salsicha e cachorro quente Diferença entre

Anonim

Salsicha

Salsicha vs. Cachorro quente

As palavras "cachorro-quente" e "salsicha" são freqüentemente usadas de forma intercambiável. Os dois produtos alimentares são freqüentemente colocados lado a lado nas lojas de varejo e compartilham semelhanças na aparência, embalagem e serviço; muitas vezes é difícil distinguir entre os dois.

"Hot dog", por exemplo, é corretamente escrito como duas palavras separadas. "Hot dog" é o termo americano para "linguiça alemã", muitas vezes atribuído à salada de frankfurter alemão e wiener. O termo pode ser usado para o próprio produto alimentar ou o lanche que inclui o produto em um pão cortado aromatizado com várias opções de condimentos e ingredientes adicionais.

A história do cachorro-quente como uma mistura de alimentos é muitas vezes disputada, pois muitas pessoas possuem reivindicações de inventar esse alimento. "Hot dog" foi usado como termo desde 1884.

Por outro lado, "salsicha" é um termo geral para qualquer alimento que consiste em carne moída, gordura, várias especiarias e ervas que são recheados em uma caixa. Os conservantes também podem ser adicionados. De fato, a origem da palavra "salsicha" é etimologicamente ligada ao sal, um tipo de conservante tradicional.

O cachorro-quente americano pertence a esta categoria geral, bem como a frankfurters alemãs, wieners e outros tipos distintivos de salsichas de todo o mundo. Quase todos os países ou cidades (onde a salsicha é considerada um alimento básico) tem sua própria variação ou receita de salsicha que é única dos outros.

As salsichas também compartilham uma similaridade de ingredientes e preparação. Ambos usam tripas sintéticas e naturais para manter a carne unida. Existe uma diferença distinta entre uma salsicha e um cachorro-quente em termos de concentração e variedade de ingredientes, mas isso também difere de um tipo de salsicha para outro. Como alimento, salsichas e cachorros quentes compartilham a mesma versatilidade em ingredientes e sabores, que resulta da grande variedade de ervas e especiarias usadas.

Hot Dog

Em comparação com o cachorro-quente, as salsichas têm uma longa história. A produção de salsicha era uma prática no mundo antigo como uma forma de açougue eficaz de carne. É gravado na "Odisséia" de Homer, que foi escrita em 850 B. C., e também é mencionada em outros trabalhos antigos. Desde então, salsichas e salsichas têm sido um alimento básico em cozinhas em todo o mundo.

Outra distinção principal entre salsichas e cachorros-quentes é a textura. Os cachorros quentes geralmente têm uma mistura suave e homogênea que muitas vezes se assemelha a uma pasta pura. As salsichas contêm pedaços minúsculos e pedaços de carne que ainda são distinguíveis. Os cachorros quentes geralmente são comidos como alimentos de lazer - algo para mordiscar como lanche enquanto observa algo ou durante qualquer atividade similar.Muitas vezes, é combinado com condimentos como ketchup, mostarda, maionese e coberturas adicionais, como cebolas, petiscos, tomate, queijo, pimenta e outras pequenas quantidades de alimentos.

Salsichas, por outro lado, são um ingrediente versátil que pode ser comido como lanche de lazer ou como ingrediente em um prato principal. A salsicha cai em muitas classificações e também pode variar dependendo do país. Uma classificação distinta é a forma como a salsicha é preparada. Pode ser categorizado como cozido, fumado cozido, fresco, fresco fumado, seco, cru, curado ou a granel.

Resumo:

1. A salsicha é um termo abrangente para qualquer carne processada com gordura, especiarias e conservantes que está envolto nos intestinos ou embalagens comerciais de um animal. Muitos tipos de salsichas são feitos e disponíveis em muitos mercados; um deles é o cachorro-quente americano popular.

2. O cachorro-quente não é uma salsicha original, mas apenas uma adoção americana de salsichas alemãs, frankfurters e wieners.

3. A textura de um cachorro-quente é lisa e colada, enquanto as salsichas possuem uma mistura mais composta de minúsculos pedaços de carne.

4. Um cachorro-quente é geralmente um alimento para lazer, enquanto uma salsicha pode ser comido para o mesmo propósito, mas também pode ser usado em pratos principais.