Diferença entre Seltzer e Club Soda Diferença entre
Seltzer vs Club Soda
Existem muitos tipos de água efervescente (gasada) vendidos hoje em dia, e eles são nomeados de várias maneiras. Uma maneira de nomear é através da marca de produtos como a forma como os produtos da Pepsi e Coca estavam sendo. Outra maneira é através da nomeação geral. A este respeito, as cervejas radiculares e a cerveja de gengibre muitas vezes vêm à mente. A última maneira de nomear é em virtude de seus apelidos regionais como: água tônica, água soda, água gaseificada, água mineral, água gelada, seltzer e soda clube.
Entre todas essas bebidas carbonatadas regionais, a água tônica provavelmente é a mais diferenciada do grupo devido às suas características únicas atribuídas à adição de quinina. No entanto, os dois últimos (seltzer e club soda) são muitas vezes confundidos entre si por causa de suas propriedades muito próximas. Como tal, ambos podem ser usados vagamente para pertencer a uma e a mesma coisa. Ainda assim, essas duas bebidas efervescentes têm algumas diferenças importantes que não devem ser desconsideradas, independentemente de quão sutis sejam.
As bebidas carbonatadas são apenas água mais dióxido de carbono. No caso do soda do clube, sabe um pouco mais salgado do que o seltzer porque é dito que contém uma certa quantidade de sódio (geralmente 75 mg em uma porção de 12 onças). Ele sofre o processo de carbonatação que injeta o carbono na água. Assim, o soda do clube é água artificialmente efervescente. O soda Club adiciona um pouco de sabor à mistura. Se você verificar o rótulo do produto, muitas vezes percebe a inclusão de outros minerais, como sulfato de potássio e bicarbonato de potássio, que facilitam a queima de efervescência natural, tornando o soda do clube mais suave do que a maioria das bebidas efervescentes.
Seltzer, em contrapartida, é considerada a água carbonatada mais naturalmente efervescente porque é semelhante à maioria das águas naturais extraídas de poços artesianos que passam por camadas minerais. Há também alguns que dizem que seltzers artificiais já estão vendidos hoje. No entanto, os seltzers mais comuns são aqueles que são naturalmente carbonatados. Além disso, seltzer é fizz sem sabor que é o mesmo que o soda do clube, mas sem a adição de minerais extras de sal ou potássio. Seu nome é derivado de Selters, uma cidade na Alemanha, que é popular por suas atractivas fontes naturais.
A Seltzer entrou no mercado americano para se posicionar como uma opção alternativa para comprar as águas minerais mais caras que eram frequentemente importadas do exterior. Foi originalmente embalado em um recipiente de vidro com uma vedação superior metálica. Hoje, as embalagens modernas produziram seltzer em recipientes de refrigerante de plástico. Por causa de suas propriedades e gostos únicos, tanto o soda club quanto o seltzer são usados como misturadores em vários tipos de bebidas highball.
Resumo:
1.Seltzer é geralmente conhecido como uma bebida naturalmente efervescente e carbonatada
2. O soda Club é uma bebida carbonatada artificialmente preparada (a adição de CO2 de alta pressão).
3. Seltzer é um tipo de água sem sabor.
4. O soda Club é um pouco mais salgado do que Seltzer.