Diferença entre Tequila e Vodka
Tequila vs Vodka
Existem inúmeros tipos de bebidas alcoólicas, como gin, vodka, whisky, cerveja, tequila, aguardente e assim por diante. Uma bebida alcoólica pode começar por algo tão inocente como um suco de fruta. Alguns levedos são adicionados ao suco para comer o açúcar e depois excrem-lo como álcool. (É o álcool do poo do fermento?) Para alguém que é um teetotaler, é difícil dizer a diferença entre tequila e vodka até que ele os tenha provado. Mesmo para alguém que é um bebedor, às vezes é uma espécie de quebra-cabeças para diferenciar entre tequila e vodka. Este artigo tenta destacar as diferenças entre a tequila e a vodca, desde suas origens, gostos e ingredientes até os processos usados para produzir esses licores.
Tequila
Há uma planta cultivada no México chamada agave que é a base desta bebida muito popular chamada Tequila. A destilação do suco fermentado obtido a partir de planta de agave azul cultivada na região de Jalisco no México é rotulada como tequila. O agave azul parece uma planta de aloe vera e é muito suculento. Tequila tem um primo do país feito da mesma planta de agave conhecida como Mezcal. É bastante oxidado e tem um sabor forte, enquanto a tequila é mais refinada e exportada para todo o mundo. Existem cinco tipos diferentes de tequilas conhecidas como tequilas brancas ou de prata, jovens ou velhos, descansadas, envelhecidas e extra-envelhecidas. Podemos ter tequila clara ou prateada, tequila dourada, tequila envelhecida ou descansada e tequila extra envelhecida.
Vodka
A vodka é um espírito da Rússia que é obtido a partir de álcool etílico e é límpido como a água. Também é chamado de pouca água devido à sua aparência. É uma bebida alcoólica obtida por fermentação de batatas, grãos ou mesmo frutas. A vodca contém 40% de álcool, embora possa ser de 37 a 55% de álcool por volume. O vodka vem da palavra eslava voda, que literalmente significa água. A destilação leva várias vezes a vodka muito pura com alta prova, que é reduzida pela adição de água que também transmite sabor distinto ao vodka.
Qual a diferença entre Tequila e Vodka? • Tanto a tequila como a vodka são bebidas alcoólicas, embora a tequila venha de um distrito no México, enquanto a Vodka é de origem russa • A vodca é clara como a água e é chamada de pouca água. Por outro lado, a tequila é de 5 tipos diferentes • A vodca é obtida por fermentação de batatas, grãos ou frutas, enquanto a tequila é obtida por fermentação de planta de agave azul cultivada no distrito de Jalisco do país. • A vodca é mais antiga dos dois que remonta ao século 15, enquanto a tequila foi fabricada pela primeira vez no século 18 |