Diferença entre vitamina B6 e vitamina B12

Vitamina B6 vs Vitamina B12

As vitaminas são nutrientes vitais essenciais para o funcionamento normal de diferentes enzimas e vias metabólicas do corpo. Todas as vitaminas são necessárias para funções específicas e a maioria é obtida a partir de alimentos. As vitaminas podem ser classificadas em tipos solúveis em água e solúveis em gordura. As vitaminas B são essencialmente vitaminas hidrossolúveis com diferentes subcategorias com base na sua estrutura química.

A vitamina B6 e a vitamina B12 são vitaminas que são semelhantes em função, até certo ponto. Cerca de 100 enzimas envolvidas no metabolismo das proteínas requerem vitamina B6 para o funcionamento normal. Piridoxina, piridoxamina e piridoxal são as três formas de vitamina B6.

A vitamina B12 é também solúvel em água com formas diferentes tais como Metilcobalamina e 5-desoxiadenosilcobalamina. Essas duas formas participam do metabolismo humano. A vitamina B12 requer o cofactor cobalto e, portanto, geralmente chamado de "cobalaminas".

Vitamina B6

A vitamina B6 é um fator essencial no metabolismo de RBC e no funcionamento eficiente dos sistemas imunológico e nervoso. A vitamina é facilmente disponível em cereais fortificados, carne, peixe, aves, frutas e vegetais. O triptofano é convertido em niacina pela vitamina B6.

A vitamina B6 possui algumas das principais funções, como a manutenção da glicemia e a produção de hemoglobina. No jejum, quando os níveis calóricos diminuem, o corpo sintetiza glicose de outros carboidratos usando a vitamina B6. Também é essencial para uma resposta imune eficiente e produção de anticorpos.

A deficiência de vitamina B6 pode causar dermatite, glossite, confusão, depressão e convulsões. Às vezes, também pode causar condições anêmicas. Estes sintomas são mais gerais e, portanto, não podem ser atribuídos à deficiência de vitamina B6 sozinho. Também os sintomas aparecem em um estágio posterior após a falta crônica de nutrientes.

O nível superior tolerável para adultos foi encontrado como 100 mg por dia e, uma vez que a dose cruza esse limite, o corpo tipicamente mostra efeitos adversos. Muitas das vitaminas também podem causar neuropatia.

Vitamina B12

A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água encontrada em produtos animais em forma ligada e é libertada em ação de ácido clorídrico e protease gástrica. A vitamina é necessária para a formação de corpúsculos de sangue vermelho, síntese de DNA e função do tecido nervoso. A deficiência resulta em um tipo grave de anemia chamada anemia perniciosa que ocorre em idosos. O uso de vitamina B12 em outras condições, como envelhecimento, funcionamento do sistema imunológico, perda de memória, etc. requer mais evidências para provar os efeitos. Contra-indicações foram observadas com a ingestão de outras vitaminas, especialmente a vitamina C.

Anemia perniciosa, se não tratada, resulta em uma anemia megaloblástica irreversível e distúrbios do sistema nervoso. A vitamina está envolvida na formação de metil malonil CoA e, portanto, a molécula é um indicador efetivo do nível de vitamina B12.

A capacidade de absorção de vitamina B12 da dieta varia de acordo com a composição do indivíduo. Suplementos orais e sublinguais estão disponíveis. Um alimento vegetariano não fornece quantidades adequadas de vitamina B12 e, portanto, pode precisar de suplementos. Também é importante para síntese e reparação de mielina.

Comparação 1. Tanto a vitamina B6 como a vitamina B12 estão envolvidas na conversão de homocisteína em metionina. 2. A vitamina B12 requer uma molécula de transcobalamina para transportar a vitamina para os tecidos, enquanto a vitamina B6 não requer qualquer transportador específico. 3. A absorção de vitamina B12 é mediada por um fator intrínseco. 4. A vitamina B12 ligada à alimentação é ligada à haptocorrina (proteína R) que requer ação de enzimas pancreáticas para serem clivadas e liberadas. 5. Os efeitos da deficiência são mais pronunciados na vitamina B12 em comparação com a vitamina B6. As principais causas de deficiência de vitamina B12 incluem dieta vegana, absorção prejudicada e utilização inadequada, etc. 6. A fonte usual de vitamina B6 é frutas e vegetais e uma dieta vegana não prejudica a adequação da vitamina na dieta. Os níveis de vitamina B12 reduzem significativamente em relação a uma dieta vegana. 7. A deficiência dietética é rara com a vitamina B6, embora a falta grave e crônica possa causar a doença da pelagra. 8. Ambas as vitaminas são eficazes na diminuição do nível de homo-cisteína no sangue. 9. A deficiência de ambas as vitaminas pode afetar as funções neurológicas.

Conclusão

As vitaminas B6 e B12 são necessárias para o metabolismo do ácido nucleico, metabolismo lipídico, etc. Ambos reduzem os níveis de homo cisteína no sangue e são suplementados através da dieta. A vitamina B12 requer um íon metálico de cobalto para atuar como cofator para o funcionamento nominal.

Os efeitos da deficiência são mais pronunciados na vitamina B12 em comparação com a vitamina B6. A deficiência primária é quase uma raridade no caso da vitamina B6. A sobredosagem pode ocorrer raramente. A vitamina B12 é armazenada no corpo humano, enquanto que a vitamina B6 é excretada regularmente. A dieta ideal deve conter uma ingestão equilibrada de ambas as vitaminas. Normalmente, os médicos prescrevem um suplemento multivitamínico, incluindo folato, além das vitaminas B6 e B12 e é considerado eficaz para a maioria dos problemas relacionados à deficiência de vitamina.