Diferença entre espargos brancos e verdes Diferença entre

Espargos brancos e verdes

Existe alguma diferença entre os espargos brancos e verdes? Sim, pode-se encontrar uma ligeira diferença entre aspargos brancos e verdes. Os espargos verdes são muito comuns e são preferidos.

Uma das principais diferenças que podem ser observadas entre aspargos brancos e verdes está em seu cultivo. Os espargos brancos são cultivados usando um processo chamado de etiolação, o que significa privar a luz solar. O espargo branco não contém clorofila, pois é a luz solar privada. Isso significa que não tem nenhuma cor verde. Os espargos verdes são descobertos, o que significa que ele recebe luz solar. Quando os espargos brancos são empilhados com solo para evitar a luz solar, os espargos verdes não são empilhados com solo.

Quando comparado aos espargos verdes, aspargos brancos têm um sabor mais suave. Em aroma, os espargos verdes têm um aroma intenso em comparação com aspargos brancos. Outra diferença que se pode observar é que os espargos verdes são ligeiramente mais doces do que os espargos brancos. Deve também notar-se que os espargos brancos são macios quando comparados aos espargos verdes.

Ao cozinhar, os espargos brancos precisam ser descascados. Os espargos verdes têm uma textura carnuda do que os espargos brancos.

Tanto os espargos brancos como os verdes têm quase os mesmos benefícios medicinais. Todos os espargos têm quantidades significativas de ácidos fânicos, potássio e vitaminas. Os espargos auxiliam na prevenção de defeitos congênitos, câncer de cólon / reto e doenças cardíacas. Aspargus também aumenta o sistema imunológico e regula a pressão. Outra característica adicional dos espargos é que eles não contêm colesterol e gordura. Embora todos os espargos tenham quase os mesmos nutrientes, os espargos brancos têm um pouco menos de conteúdo nutricional do que os espargos verdes.

Resumo

1. Os espargos verdes são muito comuns e são preferidos.

2. Os espargos brancos são cultivados usando um processo chamado de etiolação, o que significa privar a luz solar. O espargo branco não contém clorofila, pois é a luz solar privada. Os espargos verdes são descobertos, o que significa que ele recebe luz solar.

3. Quando os espargos brancos são empilhados com solo para evitar a luz solar, os espargos verdes não são empilhados com solo.

4. Quando comparado aos espargos verdes, aspargos brancos têm um sabor mais suave.

5. Em aroma, os espargos verdes têm um aroma intenso em comparação com aspargos brancos.

6. Os espargos brancos são moles quando comparados aos espargos verdes.

7. Os espargos verdes têm uma textura carnuda do que os espargos brancos.

8. Embora todos os espargos tenham quase os mesmos nutrientes, os espargos brancos têm um pouco menos de conteúdo nutricional do que os espargos verdes.

9. Os espargos verdes são ligeiramente mais doces do que os espargos brancos.