Diferença entre atum branco e leve Diferença entre

Atum Branco vs Light

Um peixe de água do mar, o Atum pertence à família Scombridae. O atum é amplamente vendido enlatado e pode-se encontrar diferentes tipos de atum enlatado. O atum enlatado, principalmente atum branco e leve, tem muitas diferenças entre eles, incluindo gosto e qualidade.

Quando o atum branco é enlatado em óleo vegetal, o atum claro é enlatado em água. Esta é uma das principais diferenças observadas entre estes dois tipos de atum enlatado. Como o atum Light é enlatado em água, é considerado mais saudável do que o atum branco.

A sintonia branca, que também é conhecida como atum albacora, normalmente se refere ao corte do atum. Ao comparar o sabor, o atum branco é mais suave que o atum leve. Ao contrário do atum claro, o atum branco também contém mais carne branca. Por outro lado, o atum claro vem com carne mais escura. Normalmente, o atum leve provém de atum albacal ou barrilete.

Geralmente todos os peixes do mar contém mercúrio e o atum não é exceção. O mercúrio é conhecido por ser prejudicial aos seres humanos. No que diz respeito ao teor de mercúrio, o atum claro é mais seguro do que o atum branco. O teor de mercúrio em atum leve é ​​menor do que no atum branco. Sabe-se que o atum branco contém três vezes mais teor de mercúrio do que o atum claro.

Em calorias também, pode-se encontrar diferença entre estes dois tipos de atum. O atum claro contém baixas calorias em comparação com o atum branco. Falando sobre qualidade e sabor, o atum branco é mais preferido do que o atum leve.

No conteúdo nutricional, tanto o atum branco quanto o atum claro contêm quase o mesmo conteúdo. No entanto, o atum branco tem um pouco mais de calorias e gorduras. Outra diferença ver está no conteúdo de ácidos graxos ômega 3. O atum branco contém mais ácidos graxos ômega-3.

Resumo

1. Quando o atum branco é enlatado em óleo vegetal, o atum claro é enlatado em água.

2. O atum claro é considerado mais saudável do que o atum branco.

3. No sabor, o atum branco é mais suave que o atum leve.

4. O teor de mercúrio em atum leve é ​​menor do que no atum branco. Sabe-se que o atum branco contém três vezes mais teor de mercúrio do que o atum claro.

5. O atum branco tem um pouco mais de calorias e gorduras. Outra diferença ver está no conteúdo de ácidos graxos ômega 3. O atum branco contém mais ácidos graxos ômega-3.

6. Falando sobre qualidade e sabor, o atum branco é mais preferido do que o atum leve.

7. Ao contrário do atum claro, o atum branco também contém mais carne branca. Por outro lado, o atum claro vem com carne mais escura