Diferença entre quinoa branca e vermelha Diferença entre

White vs. quinoa vermelha

O quinoa é um alimento básico que vem da grande civilização Inca. Originou-se nos Andes da América do Sul e tem sido cultivado desde 3000B. C. É um alimento que é muito rico em proteínas. Mesmo as sementes são muito ricas em cálcio, ferro, vitamina A e algumas das vitaminas do complexo B. As sementes de quinoa também vêm em cores diferentes. Eles vêm em branco, roxo, vermelho, laranja ou preto. O quinoa é usado como grão para fins culinários, mas é realmente relacionado com beterraba e chardes. Este alimento também é chamado de "ouro dos incas" ou "grão mãe", porque este alimento é completo com proteína. Cozinheiros modernos descobriram esses frutos dourados dos Incas, e depois disso, centenas de receitas de quinoa foram criadas para satisfazer o paladar de todos os gostosos.

Quinoa vem em cores diferentes. Ele vem em branco, vermelho e preto. A cor é uma das principais diferenças entre os tipos de quinoa. Mas além disso, você descobrirá que a quinoa é muito mais preferida pelos seres humanos do que a outra por causa de seu sabor muito forte, enquanto o outro é favorecido pelos animais porque é menos amargo. Para saber mais sobre as diferenças de iguarias Incan, continue lendo.

A quinoa branca é chamada de quinoa regular, enquanto Inca vermelho é o que eles chamam de quinoa vermelha escura. Existem 120 tipos de quinoa, mas a quinoa branca e a quinoa vermelha são as mais cultivadas. Estes dois tipos de quinoa são os mais populares de todos. Cozinhar a quinoa irá mostrar-lhe uma das suas pequenas diferenças. A cor da quinoa após o resfriamento dependerá da quinoa que você cozinhou. Quando eles são cozidos, a quinoa branca transforma ouro claro e a quinoa vermelha escura torna-se de cor marrom. Quando a quinoa branca é cozida, parecerá arroz branco, enquanto o vermelho parecerá arroz marrom. O gosto entre cada tipo de quinoa também é um pouco diferente. A quinoa vermelha e branca será um pouco mais sutil às suas papilas gustativas. O branco é mais leve e, quando comido em bruto, é menos amargo do que o vermelho. Esta é a razão precisa pela qual os animais adoram se alimentar do branco sobre o vermelho. A quinoa vermelha é um tanto terrena, forte em sabor e mais noz. É por isso que muitos consumidores escolhem isso sobre o branco. Ambos os tipos de quinoa (vermelho ou branco) são ricos em proteínas. Está completo com os nove aminoácidos. O quinoa também é rico em manganês, magnésio, vitamina B2 e ferro. Na verdade, não há diferenças entre si quando se trata de nutrição.

RESUMO:

1.

A principal diferença é a cor. O branco é chamado de quinoa regular, enquanto o vermelho é chamado de quinoa vermelha Inca.

2.

Quando são cozidas, há também uma diferença de cor. O branco virará um pouco de ouro enquanto o vermelho ficará marrom.

3.

A quinoa vermelha é mais terrível no gosto, enquanto a branca é de algum modo mais leve. Além disso, o vermelho é mais noz e crocante do que o branco.