Diferenças entre licores e bebidas espirituosas Diferença entre

Anonim

Liquor vs Spirits

O licor e os espíritos são duas palavras que geralmente são trocadas entre si. As pessoas dizem que esses dois termos são os mesmos, mas certamente não são. No início da década de 1920, todos os espíritos significavam licor. No entanto, neste dia e idade, esses dois termos receberam diferentes significados, especialmente para o bartenders que servem as bebidas das pessoas - diminuindo as chances de servir a bebida errada aos seus clientes. Uma vez que muitas coisas estão avançando em seus próprios modos, eles simplesmente colocam estas em duas categorias: licores e espíritos.

Licor e bebidas espirituosas

O licor é definido como qualquer álcool não preparado e álcool destilado, como dizem. O licor, em latim, significa "ser fluido". Datado no 1225, simplesmente significava "líquido". As pessoas usaram isso para descrever uma bebida alcoólica intoxicante. É basicamente uma bebida alcoólica que contém etanol. É produzido pela fermentação de grãos, frutas ou vegetais. Em comparação com os espíritos, o licor é muito mais doce principalmente por causa do sabor e daçura adicionados que possui. Além disso, o licor tem maior teor de álcool do que o vinho e a cerveja - principalmente devido à sua natureza concentrada durante os processos de destilação ou composição. Muitas vezes, para complementar as suas bases, adicionam-se sucos e sabores adicionais para dar uma torção - tais sabores podem ser de frutas, bastões de açúcar ou batatas. O vinho e a cerveja não são considerados álcool destilado, mas também não são espíritos.

Por outro lado, os espíritos são licores específicos que são criados para ter sabores especiais. O termo "espírito" refere-se a uma determinada bebida destilada que não tem açúcar adicionado e que tem pelo menos 20% de álcool por volume, ou ABV. Uma vez que o álcool é destilado, torna-se um espírito. O processo de destilação de álcool é chamado de fermentação. Os tipos mais populares de espíritos são brandy, gin, rum, tequila, vodka e whisky. Os espíritos são criados concentrando o álcool em um líquido fermentado, destilando-o para tornar-se mais doce ou para se tornar aromatizado. Normalmente, a concentração do álcool em bebidas alcoólicas varia de 37% e 43%. Em primeiro lugar, os espíritos não são doces, mas quando passam pela fermentação, gradualmente o sabor começa a se formar. Mas, em comparação com o licor, os espíritos são menos doces.

Ultimatum

Os licores e bebidas espirituosas são conhecidos por serem bebidas alcoólicas fortes. Ambos passam pela destilação antes de serem servidos, mas têm diferentes conteúdos de álcool. Os licores devem ser destilados a partir de bebidas fermentadas e têm uma prova de prova mais elevada, que é de 40% de teor de álcool. Espíritos, por outro lado, precisam ter pelo menos 20% de ABV. Alguns dizem que o licor é o mesmo que os espíritos, mas até agora, estas são as distinções notáveis ​​que eles têm.

Embora suas diferenças não sejam realmente muito, eles carregam algumas distinções. E ao longo dos anos, o significado de licor e espíritos já mudou. Todos sabemos que o licor será licor, um espírito permanecerá um espírito e uma bebida será uma bebida. Enquanto as pessoas tiverem algo para beber durante os bons momentos, então todo mundo está bem para ir.

Resumo:

  1. O licor é definido como qualquer álcool não preparado e álcool destilado, de acordo com o que dizem. O licor, em latim, significa "ser fluido". Datado no 1225, simplesmente significava "líquido". As pessoas usaram isso para descrever uma bebida alcoólica intoxicante. É basicamente uma bebida alcoólica que contém etanol.

  2. Por outro lado, os espíritos são licores específicos que são criados para ter sabores especiais. O termo "espírito" refere-se a uma determinada bebida destilada que não tinha açúcar adicionado e que tem pelo menos 20% de álcool em volume, ou ABV. Uma vez que o álcool é destilado, torna-se um espírito.