Diferença entre ácido e alcalino

Anonim

Acid vs Alkaline

Os ácidos e bases são dois conceitos importantes em química. Eles têm propriedades contraditórias. Alcalina é um subconjunto de bases, assim tem todas as características básicas. Existem vários métodos para diferenciar entre ácido e álcali que é descrito abaixo.

Ácido

Os ácidos são definidos de várias maneiras por vários cientistas. Arrhenius define um ácido como uma substância que doa íons 3 O + ions na solução. Bronsted - Lowry define um ácido como uma substância que pode doar um próton. A definição de ácido de Lewis é muito mais comum do que as duas acima. Segundo ele, qualquer aceitador de pares de elétrons é um ácido. De acordo com a definição de Arrhenius ou Bronsted-Lowry, um composto deve ter um hidrogênio e a capacidade de doá-lo como um próton para ser um ácido. Mas de acordo com Lewis, pode haver moléculas, que não possuem hidrogênio, mas podem atuar como um ácido. Por exemplo, BCl 3 é um ácido de Lewis, porque pode aceitar um par de elétrons. Um álcool pode ser um ácido Bronsted-Lowry porque pode doar um próton, no entanto, de acordo com Lewis, será uma base.

Independentemente das definições acima, normalmente identificamos um ácido como dador de prótons. Os ácidos têm um gosto azedo. O suco de limão, o vinagre são dois ácidos que encontramos em nossas casas. Eles reagem com as bases que produzem água, e também reagem com metais para formar 2 , aumentando assim a taxa de corrosão do metal. Os ácidos podem ser categorizados em dois, com base na sua capacidade de dissociar e produzir prótons. Ácidos fortes como HCl, HNO 3 são completamente ionizados numa solução para dar prótons. Ácidos fracos como CH 3 COOH são parcialmente dissociados e proporcionam menos quantidades de prótons. Ka é a constante de dissociação de ácido. Dá uma indicação da capacidade de perder um próton de um ácido fraco. Para verificar se uma substância é um ácido ou não, podemos usar vários indicadores como papel tornsol ou papel de pH. Na escala de pH de 1-6 ácidos são representados. Um ácido com pH 1 é dito ser muito forte e, à medida que o valor do pH aumenta, a acidez diminui. Além disso, os ácidos tornam o tornadinho azul ao vermelho.

Alcalino

'Alcalino' tem propriedades alcalinas. Os elementos do Grupo 1 e do grupo 2, que também são conhecidos como metais alcalinos e metais alcalino-terrosos, são considerados alcalinos quando se dissolvem em água. Hidróxido de sódio, hidróxido de potássio, hidróxido de magnésio, carbonato de cálcio são alguns dos exemplos. Arrhenius define as bases como substâncias que produzem OH - em soluções. As moléculas acima de OH - quando dissolvidas em água, portanto, atuam como bases. As soluções alcalinas reagem facilmente com ácidos que produzem água e moléculas de sal. Eles mostram um valor de pH superior a 7 e tornam o tornado vermelho ao azul.Existem outras bases, exceto as bases alcalinas, como o NH3. Eles também têm as mesmas propriedades básicas.

Qual a diferença entre Ácido e Alcalina?

- Os ácidos têm um sabor azedo, as bases têm um sabor amargo e sabão como uma sensação escorregadia.

- A dissociação ácida em uma solução produz prótons, e as soluções alcalinas produzem íons hidróxido.

- Os ácidos tornam o tornassol azul ao vermelho, e as soluções alcalinas transformam o tornos vermelho em azul.

- Numa escala de pH, os ácidos são indicados abaixo de 7 e os alcalinos são indicados acima de 7.