Diferença Entre Ail e Ale Diferença entre

Anonim

'Ail' e 'ale' são homofones. Eles soam iguais e têm grafias semelhantes. Embora sejam ambas palavras germânicas, nunca compartilharam uma palavra-chave, mesmo de volta ao Proto Indo Europeu.

A palavra 'ail' é na maioria das vezes um verbo. Não é usado frequentemente, já que é uma palavra mais antiga e parece ser mais formal do que informal. Quando é usado de forma transitiva, ou quando uma coisa está afetando outra, ela é usada na fala interrogativa ou indefinida. Ou seja, é usado quando alguém faz uma pergunta ou especifica um substantivo pouco claro. Como um verbo transitivo, significa fazer com que alguém sofra, incomodar alguém ou afligê-los de algum jeito.

"O que está cansando você hoje? "

" Minha sopa é boa para qualquer coisa que aflige você. "

Não é comum ver algo definido de forma assim:" A gripe me ama "não seria correta.

Como um verbo intransitivo, isso significa que a pessoa sofre de uma aflição.

"Ela está doente. "

" Ail "pode ​​ser usado como um substantivo, que seria uma doença ou outra coisa que afeta uma pessoa, mas é mais comum ver 'doença' como a forma substantiva. Existe também uma forma adjetiva obsoleta, que significa "doloroso" ou "problemático". Isso não foi usado em muito tempo, mas pode ser visto em textos mais antigos.

'Ale', por outro lado, é uma bebida alcoólica, que agora é conhecida como um tipo de cerveja. Historicamente, a palavra referia-se a uma cerveja feita sem lúpulo, que é uma flor amarga ou limpa. Tradicionalmente, cerveja ou cerveja era feita de uma mistura conhecida como gruit, que era uma mistura amarga de ervas. Entre os séculos 11 e 16, o lúpulo tornou-se mais comum em toda a Europa e o gruit foi eliminado. No século 16, as pessoas começaram a distinguir entre a ale, que foi feita com gruit e cerveja, que foi feita com lúpulo.

Hoje, a cerveja inglesa é um tipo de cerveja. Existem três tipos principais de cerveja: ale, lager e lambic, que são distinguíveis pelo tipo de fermento que eles usam e o processo usado para fermentá-lo. Ale é feito com uma fermentação quente, ou processo de fermentação superior, enquanto uma lager é feita com fermentação fria e lambic depende de fermentação espontânea.

A fermentação quente é exatamente o que parece. A fim de permitir que a levedura converta os açúcares na fermentação para o álcool, a fermentação é mantida a uma temperatura quente. Este processo geralmente cria espuma em cima da cerveja. É conhecido como fermentação superior, como no passado, os fabricantes de cerveja coletariam leveduras do topo do líquido e depois usariam-na para a próxima fermentação. Hoje, a maioria dos cervejeiros faz qualquer tipo de fermentação em máquinas que coletam leveduras do fundo.

A fermentação fresca usa um tipo diferente de levedura, que vem da Baviera e é conhecida como fermento lager, que fermenta a uma temperatura muito mais fria.O processo leva mais tempo, mas produz um sabor diferente da fermentação quente.

A fermentação espontânea utiliza leveduras originalmente encontradas na madeira dos barris em vez de aplicadas à fermentação, como na fermentação quente e fria. Isso é semelhante ao vinho feito. No entanto, a tecnologia moderna pegou o fermento necessário para este tipo de cerveja e pode ser adicionado com o brew. Este processo pode levar até dois anos.

Para resumir, a palavra 'ail' é principalmente um verbo que significa sofrer de uma condição, ou fazer com que alguém ou algo tenha essa condição. Ale é um tipo de cerveja que é feita a partir de um processo de fermentação quente.