Manteiga de amêndoa contra manteiga de amendoim | Diferença entre manteiga de amendoim e manteiga de amendoim

Anonim
< Manteiga de amêndoa versus manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim e a manteiga de amêndoa são ambas relacionadas em termos de pertença à família de manteiga de nozes. A manteiga de amendoim é agitada de amendoim, enquanto que a manteiga de amêndoa é derivada de amêndoas e, portanto, ambas as manteigas pertencem à família de manteiga de porca. No entanto, manteiga de amendoim e manteiga de amêndoa têm muitas desigualdades que merecem ser sabidas, uma vez que são duas das formas mais preferidas de manteiga disponíveis no mercado.

O que é manteiga de amêndoa?

A manteiga de amêndoa, como o nome sugere, é feita de amêndoas. Ele está disponível em ambas as texturas crocantes e suaves em versões agrietadas (propensas a separação de óleo) e sem emendas (emulsionadas), enquanto também vem em escolhas cruas ou torradas, dependendo do estado das amêndoas antes da moagem. É bastante rico em calorias, mas, no entanto, a manteiga de amêndoa também é rica em outros nutrientes como cálcio, magnésio, riboflavina, fósforo e cobre e potássio e também é uma boa fonte de fibra também. A manteiga de amêndoa é bastante abundante na vitamina E, que confere propriedades antioxidantes, pelo que se diz que isso é benéfico para muitas questões de saúde, como doenças cardíacas, colesterol e pressão arterial.

Amêndoa manteiga, planície,

sem sal adicionado

Valor nutricional por 100 g (3. 5 oz)

Energia

2, 648 kJ (633 kcal) < Carboidratos

21 g

- Fibra dietética

3. 7 g

Gordura

59 g

- saturado

5. 6 g

- monoinsaturados

38. 3 g

- poliinsaturados

12. 4 g

Proteína

15 g

Fonte: Wikipedia, 20 de abril de 2014

O que é manteiga de amendoim?

Para fazer manteiga de amendoim, os amendoins assados ​​são moídos para uma pasta juntamente com outros ingredientes, como Dextrose, sal e óleo hidrogenado. A manteiga de amendoim está disponível em texturas lisas e crocantes e é uma popular propagação freqüentemente usada em sanduiches com adição de queijo, geléias, chocolate e outros ingredientes. A manteiga de amendoim é uma fonte rica de reservatol, que é um flavonóide e ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que resulta na redução do risco de acidente vascular cerebral. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim sem sal limpo contém 190 calorias, com 3 gramas de fibra, 7 gramas de carboidratos e 16 gramas de gordura, ao mesmo tempo que se vangloriam de vitamina E, folato, proteína, cálcio e ferro. Ajudar a prevenir o dano oxidativo que, por sua vez, pode levar a vários tipos de câncer, a manteiga de amendoim é rica em antioxidantes, sendo particularmente benéfica para as mulheres na redução do risco de câncer de cólon.

Manteiga de amendoim,

estilo suave, sem sal

Valor nutricional por 100 g (3 5 oz)

Energia

2, 462 kJ (588 kcal)

Carboidratos

20 g

- Amido

4. 8 g

- Açúcares

9. 2 g

- Fibra dietética

6 g

Gordura

50 g

Proteína

25 g

Fonte: Wikipedia, 20 de abril de 2014

Qual a diferença entre a amêndoa Manteiga de manteiga e amendoim?

• A manteiga de amendoim é feita de amendoim. A manteiga de amêndoa é feita de amêndoas.

• A manteiga de amêndoa pode ser usada como alternativa à manteiga de amendoim para aqueles com alergias a amendoim.

• Não são adicionados conservantes ou aditivos à manteiga de amêndoa e, portanto, é dito ser mais saudável que a manteiga de amendoim que tende a incluir tais coisas.

• A manteiga de amêndoa apresenta uma maior quantidade de calorias do que a manteiga de amendoim. No entanto, é rico em teor de fibras, proteínas e gorduras monossaturadas que auxiliam no controle de peso e também serve como um regulador brilhante de açúcar no sangue.

• A manteiga de amêndoa também serve como substituto da manteiga de amendoim para aqueles que sofrem de alergias ao amendoim.

• A manteiga de amendoim tem uma grande quantidade de propriedades reservatol e antioxidantes que contém enquanto a manteiga de amêndoa é conhecida pelo seu alto teor de vitamina E, cálcio, potássio e magnésio.

• Enquanto as amêndoas pertencem à família da noz, os amendoins que são chamados de porcas às vezes pertencem à família das leguminosas.

As duas manteigas feitas de duas porcas diferentes são igualmente deliciosas, mas apresentam diferentes propriedades únicas para cada uma. Todos os fatos dados, um deve ser capaz de decidir entre manteigas de amendoim e amendoim de acordo com as necessidades pessoais e físicas.