Diferença Entre Quiche e Frittata

Anonim

Quiche vs Frittata

Quiche e Frittata são dois pratos deliciosos feitos com ovos, embora haja muitos outros ingredientes usados ​​neles. Eles são muito populares por causa da facilidade com que podem ser preparados e também porque eles recebem menos tempo do que as refeições tradicionais. É difícil classificá-los como ovos, pois pode haver queijo, vegetais, frutos do mar e até carnes. No entanto, ambos são confundidos por muitos devido à sua forma e gosto semelhantes. Este artigo tenta diferenciar entre Quiche e Frittata, permitindo que os leitores apreciem esses pratos e ordená-los em restaurantes com confiança.

Quiche

Seu marido telefonou do escritório para que ele esteja em casa no almoço, juntamente com 3-4 amigos, e você não tem tempo, nem recursos em termos de vegetais para preparar a refeição. O que fazes, então? Bem, aqui é onde uma refeição rápida chamada Quiche entra na foto. Quiche é uma torta aberta cheia de ovos, creme e bacon. Você pode fazer este prato com tudo o que você tem à mão, além disso, claro, ovos. Todos os ingredientes são adicionados a uma base de creme que contém ovos e creme, e depois de assar esta base, você pode obter uma consistência cremosa. Se você foi avisado para ficar longe de muita gordura, você pode substituir a maioria dos cremes com leite.

Frittata

Frittata é baseado em ovos, e creme e leite não importa muito nisso. Em comparação com Quiche, é necessário cozinhar em um fogão a gás e depois colocar o forno para assar. Frittata é mais ou menos parecido com a torta, e deve ser cozido ou grelhado. Na verdade, muitos a chamam de uma versão italiana de omlette. Se você olhar de perto, Frittata é nada além de ovos batidos e misturados juntamente com ingredientes e cozidos como uma torta, de modo que ele se instala antes de ser transferido para forno ou caldeira.

Qual a diferença entre Quiche e Frittata?

• Frittata tem uma origem italiana, enquanto Quiche tem uma origem francesa

• Os ovos são os ingredientes comuns em Quiche e Frittata, enquanto ambos podem ter ingredientes diferentes

• O Quiche é feito exatamente como uma torta em um fogão enquanto Quiche é cozido para definir

• Quiche tem uma base de creme, enquanto a Frittata tem uma base de ovos