Diferença entre Bell Peppers e Capsicum Diferença entre

Pepitas

Pepitas vs Capsicum

Existe alguma diferença entre pimentões e capsicum? Não, na verdade, nenhuma diferença entre os dois como pimentão é apenas mais um pimentão. Ainda assim, pode-se encontrar uma pequena diferença entre os dois.

Capsicum pertence à família de plantas com flores chamada Solanaceae. Capsicum é nativo da América onde foi cultivado por muitos anos. Eles são usados ​​para vários fins, como vegetais, remédios e especiarias. Capsicum vem em muitos nomes dependendo do tipo e local. É chamado de capsicum na Índia, Nova Zelândia e Austrália. Na Grã-Bretanha, é chamado de pimenta vermelha ou pimenta verde ou pimenta. Na U. S. e no Canadá, a forma de grande capsicum é conhecida como pimentão.

A única diferença que pode ser observada entre os pimentões e o capsicum é na presença de capsaicina, que é um produto químico lipofílico que produz uma sensação de queimação na boca. Os pimentões não contêm esse produto químico. O pimentão não possui capsaicina por causa de seu gene recessivo que lava esse produto químico. Isso significa que o pimentão não dá a sensação de queimação do capsicum.

Ao falar sobre o uso de pimentões e pimenta, eles são muito usados ​​em medicina. Eles são usados ​​principalmente em medicamentos como analgésicos e estimulantes circulatórios.

Nos últimos tempos, há um aerossol extraído de pimentões e capsicum que é conhecido como spray de pimenta ou spray de capsicum. Este é um meio não-letal para pessoas incapacitantes. O Capsicum também é amplamente utilizado em pratos que dão um sabor e sabor suave.

Cristóvão Colombo é creditado com o nome "pimenta". O nome "pimenta" foi usado principalmente na Europa para todas as espécies de plantas que eram quentes, e depois foi estendida ao novo gênio do capsicum.

Resumo:

1. Capsicum pertence a uma família de plantas com flores chamado Solanaceae. Capsicum é nativo da América onde foi cultivado por muitos anos.

2. Na U. S. e no Canadá, a forma de grande capsicum é conhecida como pimentão.

3. A única diferença que pode ser observada entre pimentões e capsicum é na presença de capsaicina, que é um produto químico lipofílico que produz uma sensação de queimação na boca. Os pimentões não contêm esse produto químico.

4. O nome "pimenta" foi usado principalmente na Europa para todas as espécies de plantas que eram quentes, e depois foi estendida ao novo gênio do capsicum.