Diferença entre Casserole e Hot Dish Diferença entre
O estilo de vida moderno exige tudo rápido e fácil. Mesmo na comida. E se alguém tivesse que listar as escolhas alimentares que cozinharam em nenhum momento sem comprometer o sabor e a qualidade de ser uma refeição quadrada, então caçarolas e pratos quentes definitivamente superariam a lista. Estes dois são tipos de refeições cozidas, especialmente populares na U. S. Casseroles e pratos quentes são uma mistura de ingredientes praticamente abrangendo toda a pirâmide alimentar. Existem proteínas de carne e vegetais e carboidratos em cada panela. Alguns diriam que estes são um e o mesmo. Outros contestam que são diferentes. A verdade é que eles são um pouco semelhantes em termos de origens e técnicas de culinária, mas variam principalmente com os ingredientes utilizados.
Caçarola é um prato cozido cozido e servido com uma embarcação onde tomou o nome de uma panela de caçarola. O termo é amplamente utilizado até agora. O prato remonta ao século 18, onde eles usam arroz prensado fino, frango e às vezes beijos. Contém 4 componentes principais: 1) amido - pode ser na forma de grãos, batatas, macarrão, abóbora, 2) proteínas, como feijão, legumes ou tofu, 3) alguma sopa, estoque, suco de vegetais, cidra, vinho, cerveja ou gim, apenas o suficiente para permitir que tudo se integre e humedecer um pouco, 4) e, por último, uma crosta para torná-lo sólido e crocante. Casseroles particularmente usam carne mais leve, como frango e peixe, como no caso da caçarola de atum. Quanto ao componente de carboidratos, os pratos de caçarola geralmente usam grãos ou macarrão. Eles são cozidos sem cobertura. Saudação e Maçã, Casserole, Pastéis, Mac e Queijo são alguns exemplos.
Um prato quente, por outro lado, é uma variação do prato de caçarola particularmente popular em Dakota do Norte e do Sul e Minnesota. Como sua contrapartida, é uma refeição completa e cheia em si mesma. Possui componentes de amido, proteínas, sopas e crosta também. No entanto, pratos quentes geralmente usam bases de batata como batatas fritas, marrons, cordas e tocados. Eles nunca usam arroz para a base. Eles também são mais pesados na carne vermelha, como carne moída. Ao contrário da caçarola, pratos quentes geralmente usam creme de cogumelo como aglutinante. Em alguns casos, é cozido em milho de creme, como no caso do goulash de Minnesota - uma mistura famosa de tomates, macarrão, carne moída e milho cremoso. Como sua contrapartida, pratos quentes são cozidos sem cobertura. Um exemplo de um prato quente é Tater-Tot Hot Dish.
Casseroles e pratos quentes tornaram-se alimentos básicos em todo os Estados Unidos. Eles servem não apenas como refeições familiares básicas all-in-one, mas também como comida de conforto. Em geral, eles encontrariam esses pratos em encontros comunitários como encontros familiares, jantares de ação de graças, potlucks e funerais.Eles podem ser comidos como um prato principal ou um lado, e com condimentos como ketchup ou mostarda. Eles são melhor servidos com cerveja.
Resumo
1. Caçarolas e pratos quentes são tipos de pratos cozidos, que são uma mistura de bases amiláceas, legumes, carne e uma crosta ou coberturas crocantes.
2. O primeiro é um termo geral que tem sido utilizado desde o início do século 18, enquanto o último se aplica em Dakota do Sul, Dakota do Norte e Minnesota.
3. Casseroles usam carnes mais leves, como atum e frango, enquanto pratos quentes utilizam carne vermelha, como carne moída.
4. Os pratos quentes usam variedades de sopa mais condensadas como o creme de cogumelo. Casseroles empregam mais leves, tais como estoque, sucos de vegetais e vinhos.
5. Ambos caçarolas e pratos quentes tornaram-se refeições básicas em Estados Unidos. Eles também estão sempre presentes em banquetes durante jantares familiares, ação de graças, funerais, potlucks, etc.
