Diferença Entre Crepe e Pancake: Crepe vs Pancake Comparou

Crepe vs Pancake

Crepe e panqueca são itens de comida que trazem uma faísca nos olhos das pessoas, pois não são apenas saborosas, mas também fáceis de preparar. Há muitos que sentem que são um e o mesmo que os ingredientes que compõem a massa são realmente os mesmos no caso do crepe, bem como da panqueca. No entanto, existem diferenças de preparação que podem ser vistas nas diferenças, na aparência dos dois itens alimentares. Este artigo tenta descobrir se, de fato, há diferenças entre crepe e panqueca ou crepe apenas uma variação regional de panqueca que é um termo usado na maioria dos países do mundo.

Crepe

Os crepes são panquecas muito finas como alimentos originários da França. Estes geralmente são tratados como lanches que podem ser consumidos em todos os momentos em um dia e, mais importante, podem ser preparados com muita facilidade. Eles podem ser doces ou cheios de carne ou queijo de acordo com o gosto da pessoa. Há alguns que gostam de comer planície de crepes. Os crepes são feitos com a farinha de trigo e na Bretanha, uma região do noroeste da França onde se originaram, são servidos juntamente com cidra, uma bebida alcoólica. Existem muitas variações de crepes, pois hoje são amadas por pessoas em muitas partes do mundo. Os principais ingredientes dos crepes são farinha de trigo, leite e ovos, embora possa haver muitos itens diferentes usados ​​como enchimento. Estes incluem queijo, ovos, presunto, cogumelos e muitas carnes diferentes.

Pancake

Os panquecas são pães rápidos feitos em frigideiras com uma massa feita de farinha de trigo usando um agente de fermento para tornar o pão fofo. O agente de fermento pode ser fermento ou bicarbonato de sódio. O pão é cozido na grelha de um lado, embora possa ser virado e cozido do outro lado também. Pancake é muito comum em todas as partes do mundo com muitos tipos diferentes de enchimentos e coberturas utilizadas para comer este pão. Existem muitas variações de panquecas com quase todos os países com algo como uma panqueca como lanche ou alimento. Na Índia, existem muitas variações desta panqueca, como Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda, etc, que são feitas de diferentes ingredientes com variações indianas do sul fazendo uso de farinha de arroz, farinha de grama preta e leite de coco. Pancake popular na Indonésia é conhecido como Serabi e é feito com farinha de arroz. No Reino Unido, as panquecas são feitas com farinha, leite e ovos. Pancakes também são chamados de flapjacks e hotcakes.

Qual a diferença entre Crepe e Pancake?

• Enquanto a panqueca é um alimento feito de farinha de trigo e agente de fermento, como fermento ou fermento, o crepe é um alimento delicioso que é mais popular nas regiões de França e Quebec e é feito com uma massa com os mesmos ingredientes como a massa para panquecas.

• As panquecas são mais espessas que as crepes.

• A massa de crepes é mais fina do que a massa de panquecas, pois contém mais leite.

• O agente levedante é usado para fazer panquecas enquanto não há agente de fermento na massa de crepes.