Diferença Entre Epsom Sal e Sal

Anonim

Sal de Epsom vs Sal

Geralmente chamamos de sal, para cloreto de sódio, que estamos usando para fins de culinária. No entanto, existem outros tipos de sais, sobre os quais comumente não falamos. O sal de Epsom é um sal que tem um grande número de benefícios, também amplamente disponíveis.

Sal

Sal ou cloreto de sódio, que usamos em alimentos, podem ser facilmente produzidos a partir de água do mar (salmoura). Isso é feito em larga escala, porque as pessoas de todos os cantos do mundo usam sal por comida diariamente. A água do mar contém altas concentrações de cloreto de sódio, portanto, acumulando-a em uma área e deixando a água evaporar usando energia solar, produzindo cristais de cloreto de sódio. A evaporação da água é feita em vários tanques; No primeiro tanque, areia ou argila na água do mar é depositada. A água salgada deste tanque é enviada para outro onde, depositado sulfato de cálcio à medida que a água se evapora. No tanque final, o sal é depositado e junto com ele, outras impurezas como cloreto de magnésio e sulfato de magnésio também se estabelecem. Estes sais são então recolhidos em pequenas montanhas e deixaram-se ficar por um certo período. Durante este período, outras impurezas podem dissolver, e pode ser obtido um pouco de sal puro. O sal também é obtido da mineração de sal de rocha, que também é chamado de halite. O sal em sal de pedra é um pouco mais puro que o sal obtido a partir de salmoura. O sal da rocha é um depósito de NaCl, resultante da evaporação de oceanos antigos, milhões de anos atrás. Grandes depósitos como este são encontrados no Canadá, América e China, etc. O sal extraído é purificado de várias maneiras, para torná-lo adequado para o consumo, e isso é conhecido como sal de mesa. Além dos alimentos, o sal também possui muitos outros usos. Por exemplo, é usado em indústrias químicas para vários fins e como fonte de cloreto. Além disso, é usado em cosméticos como um esfoliante.

Sal de Epsom

O sal de Epsom é o nome comum para o sal hidratado do sulfato de magnésio do composto químico amplamente conhecido. Tem a fórmula molecular de MgSO 4 • 7H 2 O, contendo sulfato de magnésio com sete moléculas de água. Este é também um composto iônico de sal. O magnésio é um elemento essencial para as plantas. Assim, o sal Epsom é usado na agricultura e jardinagem, como fonte para fornecer magnésio ao solo. Além do uso em reações laboratoriais, o sal de Epsom também é usado para fins de medicação, em cosméticos para terapias de pele (o sal de Epsom é conhecido por músculos relaxantes e calmantes), etc.

Qual a diferença entre sal e sal de Epsom?

• O sal é principalmente cloreto de sódio, e o sal de Epsom é sulfato de magnésio hidratado.

• O sal é produzido a partir da evaporação da água do mar.Embora o sulfato de magnésio seja um sal geralmente disponível na água do mar, o sal Epsom é um mineral presente em ambientes geológicos. Portanto, o sal Epsom é produzido por processos químicos.

• O sal é usado principalmente para processamento e preparação de alimentos, e em cosméticos. Mas o sal Epsom tem menos usos nessas áreas.

• Os cristais de sal Epsom são maiores do que os cristais de sal de mesa.