Diferença entre etanol e metanol

Etanol versus metanol

O etanol e o metanol são classificados como álcoois, uma vez que eles têm um grupo -OH. Estes são os álcoois mais pequenos da série. O grupo OH está ligado a um carbono hidrogenado ³ . Ambos são líquidos polares e têm a capacidade de formar ligações de hidrogênio. Portanto, ambos possuem propriedades físicas e químicas semelhantes. No entanto, confundir os dois pode resultar em acidentes fatais.

Metanol

O metanol é o membro mais simples da família de álcool. Tem uma fórmula molecular de CH ₃ OH, e o peso molecular é de 32 g mol ^-1 . O metanol é um líquido extremamente leve, inflamável, volátil e incolor. O metanol é altamente tóxico. Tem um cheiro característico e um sabor ardente. O ponto de fusão do metanol é -98 ^o C, e o ponto de ebulição é 65 ^o C. O metanol reage com oxigênio para produzir dióxido de carbono e água. É naturalmente produzido pela respiração anaeróbica de algumas variedades de bactérias. É produzido industrialmente a partir de combustíveis fósseis, como gás natural ou carvão. O metanol é altamente utilizado como solvente em laboratórios para dissolver solutos polares. Além disso, é usado como combustível em veículos, anticongelante em radiadores de carro e como desnaturante. Também é usado como material de partida para produzir outros produtos químicos também.

Etanol

O etanol é um álcool simples com a fórmula molecular de C ₂ H ₅ OH. É um líquido claro e incolor com um odor característico. Além disso, o etanol é um líquido inflamável. O ponto de fusão do etanol é -114. 1 ^o C, e o ponto de ebulição é 78. 5 ^o C. O etanol é polar devido à diferença de negatividade eletrica entre o oxigênio e hidrogênio no grupo -OH. Além disso, devido ao grupo -OH, tem a capacidade de formar ligações de hidrogênio.

O etanol é usado como bebida. De acordo com a porcentagem de etanol, existem diferentes tipos de bebidas, como vinho, cerveja, whisky, conhaque, arrack, etc. O etanol pode ser facilmente obtido pelo processo de fermentação do açúcar usando enzima zimase. Esta enzima naturalmente apresenta levedura, portanto, na respiração anaeróbia, o fermento pode produzir etanol. O etanol é tóxico para o corpo e é convertido em acetaldeído no fígado, o que também é tóxico. Além de uma bebida, o etanol pode ser usado como anti-séptico para limpar superfícies de microorganismos. E é usado principalmente como combustível e um aditivo de combustível em veículos. O etanol é miscível com água e serve como um bom solvente.

Qual a diferença entre o metanol e o etanol? • O metanol é o álcool mais simples na família do álcool. • O etanol tem dois carbonos e o metanol tem apenas um carbono. Portanto, o peso molecular do etanol é maior que o do metanol. • O metanol tem um ponto de ebulição inferior ao etanol. Portanto, estes dois podem ser separados por técnica de destilação, se forem misturados numa solução. • O metanol é tóxico. Portanto, não pode usar como uma bebida como o etanol. O metanol é usado principalmente como solvente, combustível ou para reações químicas. • O etanol é um líquido renovável, já que é feito de cana-de-açúcar ou de qualquer cultura similar, mas o metanol não é renovável, pois é feito de combustíveis fósseis.