Diferença entre óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau

Óleo de peixe versus óleo de fígado de bacalhau

Ao longo das últimas décadas, devido à dependência excessiva de junk food e redução na ingestão alimentar cheia de nutrientes, óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau tornaram-se muito populares como suplementos nutricionais. Estes óleos não só compensam a perda de nutrientes, mas também aumentam o consumo de ácidos graxos essenciais que são considerados extremamente benéficos para a nossa saúde. Hoje, a situação tornou-se tal que as pessoas estão tomando esses óleos sem realmente saber as diferenças entre óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau. Este artigo examina mais de perto esses dois óleos para permitir aos leitores escolher um que seja mais saudável para eles.

O óleo de peixe tem benefícios para a saúde, especialmente os ácidos graxos ômega 3, incluindo a EPA e a DHA, que possuem excelentes benefícios para a saúde. Tanto o DHA como o EPA são considerados essenciais para o nosso corpo, mas, infelizmente, os corpos humanos não têm a capacidade de fabricá-los. Esta é precisamente a razão pela qual devemos obter esses ácidos graxos essenciais do exterior. Tanto o óleo de peixe como o óleo de fígado de bacalhau foram provados como excelentes fontes desses dois ácidos graxos essenciais. O fígado de bacalhau é feito a partir do fígado de peixes brancos, como o bacalhau e, ocasionalmente, o alabote, o que implica que, em princípio, é também um tipo de óleo de peixe. No entanto, o óleo de fígado de bacalhau tem diferentes concentrações de EPA e DHA do que o óleo de peixe. Verificou-se que o óleo de fígado de bacalhau contém uma proporção mais elevada de DHA para EPA. Por outro lado, o óleo de peixe contém uma ração mais elevada de EPA para DHA.

Verificou-se que, em média, os níveis de consumo de Omega 3 na dieta de pessoas americanas caíram para quantidades perigosamente baixas. Esta é uma gordura que é essencial para uma boa saúde e é principalmente encontrada no óleo de peixe e em alguns outros alimentos. Por outro lado, a ingestão de Omega 6, outra gordura essencial aumentou notavelmente, devido à sua presença em soja, girassol, milho e muitos outros óleos. Este desequilíbrio entre a proporção de Omega 3 e Omega 6 é motivo de grande preocupação, que é procurado para ser corrigido através de maior ingestão de óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau.

Especialistas dizem que nossos antepassados ​​ou antepassados ​​tinham uma dieta mais saudável, onde a ingestão de Omega 6 e Omega 3 era quase igual. Mas, infelizmente, devido à dependência excessiva da junk food, a ingestão de Omega 3 sofreu mal; tanto assim que esta proporção de ingestão é hoje 20: 1 ou mesmo 50: 1.

Falando sobre óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau, a vitamina D encontra-se em proporções mais elevadas no óleo de fígado de bacalhau, o que o torna adequado para consumo durante os meses de inverno. Estes são os meses em que a população não recebe quantidade adequada de exposição ao sol para permitir que o corpo faça vitamina D por conta própria.Em essência, o óleo de fígado de bacalhau é o óleo de peixe com alguns benefícios adicionais que se refletem na forma de vitamina D e A.

Qual a diferença entre óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau? · O óleo de fígado de código é feito de fígado de bacalhau, enquanto o óleo de peixe é feito a partir de tecidos de peixes gordurosos. · O óleo de fígado de bacalhau tem um sabor de peixe, que é procurado para ser controlado pela adição de limão ou outro teor de citros. · Tanto o óleo de fígado de bacalhau e óleo de peixe são ótimas fontes de gorduras essenciais omega 3 e Omega 6. · O óleo de fígado de bacalhau tem porcentagens muito maiores de vitamina D e A, o que o torna ideal para mulheres grávidas e aquelas que têm problemas de pele.