Diferença entre escala livre e orgânica: faixa livre vs orgânico
Free Range vs Organic
As pessoas tornaram-se muito conscientes da saúde e também não querem ser parte da crueldade cometida em relação aos animais, especialmente aqueles que são abatidos para obter carne. Esta consciência deu origem a termos como Free Range e Organic que se aplicam aos ovos e à carne obtidos de animais. Os dois termos geralmente podem ser confusos para as pessoas comuns, pois não podem decidir entre os produtos que possuem o intervalo livre de etiquetas e os rotulados como orgânicos. Este artigo tenta destacar as diferenças entre o alcance livre e os rótulos orgânicos.
Orgânico
Nesta idade de tantas doenças e níveis crescentes de poluição, é natural que as pessoas sejam atraídas por alimentos que são cultivados organicamente. O termo também está sendo aplicado a animais criados de maneira natural, e os ovos obtidos de galinhas criadas organicamente são rotulados como orgânicos. Mais e mais pessoas hoje estão se voltando para ovos e carne orgânicos na esperança de que eles comam alimentos de melhor qualidade e não contaminados de qualquer maneira. O objetivo na agricultura orgânica é dar aos animais alimentos naturais e dar-lhes um ambiente natural para crescer e viver o menor possível. Para ser chamado de orgânico, as aves de capoeira não devem ser alimentadas com alimentos que contenham antibióticos. Os seus alimentos também não devem conter hormônios de crescimento. Os padrões para o rótulo orgânico são diferentes em diferentes países e também diferentes nos EUA do que na UE.
Free Range
O frango de alcance livre, como o nome indica, refere-se a animais de aves que foram criados em um ambiente natural que não representa restrições para eles. Embora seja literalmente impossível criar galinhas de modo a permitir que eles vagem sem scot, a esgrima é feita de tal forma que as galinhas recebem uma área grande para se mover e não sente nenhuma restrição imposta ao seu comportamento. As galinhas são criadas em galpões, mas podem percorrer o tempo do dia. O alcance livre é um rótulo que basicamente informa o consumidor de que a carne ou os ovos foram obtidos do animal que teve acesso ao exterior e não foi criado de forma desumana. No entanto, o rótulo não indica a freqüência com que os animais tenham acesso ao exterior. Ele também não conta sobre a duração para que o animal poderia circular livremente. O consumidor também não sabe o quão grande uma área foi fornecida ao ar livre para os animais vagarem.
Qual a diferença entre Free Range e Organic?
• O orgânico é um termo que se aplica aos animais de aves de capoeira criados de maneira humana e que possuem alimentos naturais que não contêm antibióticos e hormônios de crescimento.
• O alcance livre é um termo que se aplica aos animais de aves que receberam acesso ao exterior ao invés de ficarem confinados em galpões internos.
• Os animais orgânicos incluem animais de alcance livre, mas nem todos os animais de alcance livre são criados organicamente.
• Não há padrões estabelecidos para animais de alcance livre, e não há como saber por quanto tempo e com que freqüência os animais têm acesso ao exterior.
