Diferença entre Good Carbs e Bad Carbs Diferença entre
Os carboidratos são carboidratos - açúcares e amidos que são responsáveis por fornecer um pedaço importante da energia que nosso corpo precisa. Os blocos de construção de todos os carboidratos são três elementos, a saber, hidrogênio, carbono e oxigênio.
Os alimentos consumidos em seu estado natural, isto é, alimentos que não são processados ou alterados antes do consumo são conhecidos como carboidratos bons. Os carboidratos bons também possuem uma grande quantidade de fibra, que por sua vez é necessária para um corpo saudável. Alimentos com grande quantidade de fibra são capazes de fornecer muita energia durante um período prolongado de tempo. Talvez, é por isso que um corpo que consumiu carboidratos bons está cheio. Alimentos com alto teor de fibra ajudam nossos respectivos corpos a remover toxinas e também reduzir o nível de colesterol corporal.
Os bons carboidratos também são ricos em minerais, nutrientes e vitaminas. O índice glicêmico de carboidratos bons geralmente é baixo. Ao tomar boas quantidades de carboidratos bons, pode-se evitar um aumento repentino do nível de açúcar no sangue. Isso é crítico para pacientes diabéticos que precisam verificar seu nível de glicose no sangue com freqüência.
Frutas, legumes, vegetais, sementes, nozes, pães integrais, massas integrais, cereais integrais, etc são boas fontes de carboidratos bons. Produtos lácteos como leite, queijo e manteiga também podem ser excelentes fontes de carboidratos bons.
Por sua vez, os carboidratos ruins são os alimentos que são refinados e processados antes de serem consumidos. Em suma, qualquer alimento que seja alterado de seu estado natural antes de ser consumido por uma pessoa pode ser rotulado como um carboidrato ruim. Quando o alimento natural é processado, é misturado com conservantes, corantes e aromas que o transformam em carboidratos ruins.
Os alimentos que contêm carboidratos ruins são geralmente saborosos e os mais vendidos. Os fabricantes também os comercializam em pacotes fáceis de usar. Como os conservantes incluídos nestes itens alimentares não podem ser facilmente digeridos e levar a picos no nível de glicose no sangue. Se deixado sem vigilância, torna-se muito prejudicial para o corpo. Alguns dos itens que contêm carboidratos ruins são confeitos, bolos, pastelaria, refrigerantes etc.
O consumo contínuo de carboidratos ruins resultará na perda de peso da pessoa. As calorias não estão presentes em carboidratos ruins - eles estão vazios e seu valor nutricional é mínimo. As pessoas que consomem carboidratos ruins se expõem a muitos riscos em sua vida. Os consumidores de carboidratos ruins geralmente acabam queixando-se de doenças cardíacas, obesidade, diabetes etc.
Há uma notável diferença observada no corpo humano uma vez que os dois carboidratos diferentes são consumidos.O nível de energia aumenta em grande medida se o combustível for consumido e, pelo contrário, quando o carboidrato é consumido, os níveis de energia dão um mergulho drástico.
Se houver um mergulho nos níveis de energia devido a carboidratos ruins, pode-se superar o problema adicionando mais quantidades de proteína aos alimentos. Para garantir uma vida tranquila, serena e saudável, a pessoa deve ter cuidado com o que é consumido.
Resumo:
1. Os carboidratos em seu estado natural são os carboidratos bons, enquanto os processados são os carboidratos ruins.
2. O conteúdo de fibra é alto em carboidratos bons e baixos em carboidratos ruins.
3. Em carboidratos bons, o nível de energia permanece alto por um longo período de tempo, mas no caso de carboidratos ruins, ele cai rapidamente.
4. Os carboidratos bons contêm vitaminas e minerais em abundância, enquanto os carboidratos ruins contêm calorias.
5. Os carboidratos bons são difíceis de digerir, mas carboidratos saudáveis e ruins, embora prejudiciais sejam facilmente digeríveis.
