Chá alto versus chá da tarde | Diferença entre o chá alto e o chá da tarde

Chá superior versus chá da tarde

O chá é uma bebida popular no mundo e com isso veio muitas tradições de refeições. O chá alto e o chá da tarde são duas dessas práticas que giram em torno do chá, e é comum que os indivíduos se confundam um tanto entre os dois. Embora a maioria das características em relação aos dois seja algo semelhante, existem certos fatores que os tornam únicos por direito próprio.

O que é High Tea?

O chá alto, uma refeição inglesa de classe trabalhadora que ganhou popularidade durante 1600, geralmente é comido por volta das 5 da manhã e das 6 da tarde, servindo as vezes como substituto do chá da tarde e da refeição da noite. O termo "chá alto" vem da refeição consumida da mesa de jantar principal ou de uma mesa "alta", em oposição à mesa de salão menor (baixa) usada normalmente para servir chá.

Além disso, muitas vezes chamado chá de carne , o chá alto é uma refeição pesada composta por pratos, como torta de bife e rins, produtos cozidos, como crumpets ou, na Irlanda, barramento, pratos de peixe, como salmão em conserva, legumes, como bolos de cebola ou batatas e outros alimentos pesados, como caçarolas e feijões cozidos. Enquanto as carnes frias, petiscos e ovos, bolos e sanduíches fazem parte integrante da refeição, são servidos demais pastelarias, frutas, biscoitos e outras iguarias. No entanto, as horas extras, esta refeição tornou-se substituída por uma refeição mais substancial mais tarde no dia e já não é um padrão diário.

O que é o chá da tarde?

Também referido como chá baixo , o chá da tarde é uma refeição ligeira que normalmente é tomada por volta das 4 da tarde. A refeição recebe o seu nome para ser servida em mesas de salão ou mesas "baixas", em oposição à mesa de jantar principal, que é bastante alta. Geralmente envolvendo modos de mesa, delicada china e iguarias delicadas, como bolos e uma variedade de sanduiches, historicamente o chá da tarde foi considerado uma ocasião social das senhoras e até hoje, o chá da tarde é apreciado pelas mulheres mais do que pelos homens.

Durante o chá da tarde, o chá é servido em um bule com leite e açúcar, acompanhado de uma variedade de sanduiches, como pepino, atum, ovo e bermuda, salmão defumado e presunto, bem como biscoitos, bolos e bolos. Embora o chá da tarde costumava ser um evento cotidiano nos antigos tempos, agora é uma tradição descontinuada, ocasionalmente sendo um deleite em um café ou uma loja hoje em dia.

Qual a diferença entre High Tea e Afternoon Tea?

Embora ambas as refeições giram em torno do conceito de chá, chá e chá da tarde são duas refeições diferentes que compartilham certas diferenças que ajudam a distingui-los.

• O chá da tarde é servido por volta das 16 horas. O chá é servido entre as 17:00 e as 18:00.

• Nos velhos tempos, o chá da tarde era mais uma ocasião social feminina que envolveu modos de mesa, delicada porcelana e renda.

• O chá foi mais uma refeição da classe trabalhadora que serviu como substituto para o chá da tarde e a refeição noturna.

• O chá da tarde consiste em lanches ligeiros, como bolos, bolos, biscoitos e sanduiches.

• O chá alto consiste em itens mais pesados, como carnes, peixe e outros alimentos pesados, como batatas e caçarolas de queijo.

• O chá da tarde também conhecido como chá baixo foi tipicamente servido em mesas de salão baixas. O chá alto ganhou o nome porque foi servido na mesa de jantar principal, que era bastante alta.