Diferença entre Linguine e Spaghetti | Linguine vs Spaghetti

Linguine vs Spaghetti < Se você é um amante de macarrão, então saber a diferença entre Spaghetti e Linguine irá interessá-lo. Macarrão, apesar de representar um prato histórico, básico da cozinha italiana, é popular em todo o mundo. Claro, o macarrão vem em uma variedade de formas e tamanhos e leva um tempo para se familiarizar com ou identificar com precisão um prato de Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macarrão ou Penne. Entre as muitas variedades de macarrão, mais de 100 variedades para ser exato, o Spaghetti serve como o prato de massa mais popular e muitas vezes familiar para muitos. É facilmente identificável; Bem, isso é até um prato de Linguine é trazido e você se encontra questionando sua capacidade de identificar o tipo de macarrão sem esforço. Reconhecer a diferença, no entanto, não é tão complicado. Você só precisa manter alguns fatos simples em mente.

O que é Spaghetti?

Pertence ao grupo de "Strands" na família de macarrão, o Spaghetti é um prato amplamente famoso. É identificável por sua forma fina, longa e redonda. Spaghetti é a forma plural de 'Spaghetto', que é dito ser um diminutivo de 'spago'. 'Spago' é traduzido para significar cordão, corda ou cordão. Na aparência, é exatamente isso: uma tigela de cordas finas ou cordéis. É feito de sêmola de trigo duro, mas também pode ser preparado com outros tipos de farinha. Seu comprimento varia, mas em média é de aproximadamente 10 polegadas.

Os macarrão com espaguete são preparados de várias maneiras. É comumente servido com queijo e pimenta, alho e azeite, embora seja tradicionalmente servido com molho de tomate e carne, um favorito entre muitos. Os pratos de espaguete famosos incluem espaguete com molho Bolonhês ou Spaghetti Carbonara. O espaguete, como um tipo de macarrão, tem suas próprias sub-variedades, como spaghettini e spaghettoni.

O que é Linguine?

Coloquialmente apelidado de "espaguete plano", Linguine é mais uma variedade de macarrão. A frase "spaghetti plano" pode tender a enganar as pessoas e, portanto, não deve ser entendido como um tipo de espaguete. De fato, o termo "plano" ilustra a principal diferença entre Spaghetti e Linguine. Traduzido para significar 'pequenas línguas' em italiano, a Linguine também faz parte do grupo 'Strands' na família de macarrão. É uma corda estreita, fina e comprida, mas plana, ao contrário do Spaghetti. É também um pouco mais largo do que Spaghetti, mas nar rower do que Fettuccine. Originados pela região da Ligúria na Itália, essas tiras planas também são conhecidas como "Linguini", particularmente nos Estados Unidos.

Os pratos famosos servidos com Linguine incluem Linguine alle vongole, que significa Linguine com moluscos e Trenette al pesto. Linguine é tradicionalmente servido com molho de marisco e pesto.

As variedades de macarrão no grupo "Strands", particularmente as madeixas finas, como Spaghetti e Linguine, são idealmente servidas com molhos finos e leves.

Diferença entre Spaghetti e Linguine?

• O espaguete é uma massa de massa fina, longa e redonda, enquanto a Linguine, por outro lado, é uma massa de massa fina, longa e plana.

• O espaguete é idealmente servido com molho de tomate e pratos de carne enquanto Linguine acompanha pratos de frutos do mar e pesto.

• Linguine pode ser identificado como tiras finas e planas, enquanto Spaghetti assume a aparência de cordas longas e finas ou cordas.