Macaron vs Macaroon

Anonim

Macaron vs Macaroon < Macaron e Macaroon são dois itens de confeitaria que são confundidos por pessoas em muitas partes do mundo. Porque eles têm grafias semelhantes, e o fato de seus nomes ter uma origem italiana comum na forma de uma palavra chamada ammaccare leva a mais confusão nas mentes das pessoas. No entanto, os dois tipos de cookies não são os mesmos e suas diferenças serão destacadas neste artigo.

Macaron

Macaron é um item de confeitaria que é feito com açúcar, clara de ovo, pasta de amêndoa, etc., adicionando cores de alimentos. Este é um cookie que, no meio, geralmente contém uma camada de geléia ou creme de manteiga. De tamanho pequeno e de forma circular, o biscoito é tão suave que se derrete na boca logo que um come-lo. O biscoito é crocante, mas suave e quase sem peso para fazer um enorme sucesso entre as crianças. Macaron pode ser feito em muitos sabores, mas é o macarrão mergulhado em chocolate que é mais popular em muitas partes do mundo. O ingrediente chave em macaron permanece merengue, ou, em outras palavras, cola feita com clara de ovo, açúcar e amêndoas que foram molhadas. Macarons parece muito tentador quando feito em cores diferentes.

Macaroon

Macaroon é um item de confeitaria feito com coco ralado e leite condensado. Também há clara de ovo e açúcar para transformá-lo em um delicioso biscoito. Muitas pessoas usam xarope em vez de açúcar, e algumas pessoas usam qualquer outro aglutinante no lugar das claras, mas o produto acabado parece quase igual mesmo com ingredientes diferentes. O principal característico de um macarrão continua sendo a sua chewiness e a presença de coco em seu sabor. Macaroons permanecem baseados no coco em todo o mundo, embora haja uma tendência de mergulhar no chocolate, em alguns lugares.

Qual a diferença entre Macaron e Macaroon?

• Macaron é um confeiteiro com merengue que muitas vezes é confundido com outro tipo de biscoito chamado Macaroon, embora eles tenham aparência, formas e ingredientes diferentes.

• Macaron é, de fato, dois biscoitos com uma doce camada de geléia ou manteiga no interior. Por outro lado, o macarrão é um único biscoito que raspou o coco como ingrediente principal.

• O pó de amêndoa é o ingrediente principal no macarão, enquanto que é difícil imaginar um macarrão sem coco.

• Macarons derretem-se na boca, pois são muito lisos, enquanto os macarrão são chewy no sabor.

• Macarons são feitos em cores diferentes, enquanto os macarons são, na melhor das hipóteses, de cor marrom escuro quando mergulhados em chocolate.

• A confusão aumenta devido ao macarrão francês que é uma variedade de macaron.

• Macarons são dois biscoitos encalhados juntos por uma base cremosa dentro, enquanto o macarrão é um único biscoito que é grosseiro na textura, mas desmorona quando mordes dentro da boca.