Diferença entre a noz e a leguminosa

Noz vs Legume

Todos usamos nozes e legumes em nossa dieta e reconhecemos facilmente as nozes, pois são mais caras e consideradas cheias de nutrientes. Enquanto as nozes são tipos de frutas secas que têm uma fruta carnuda dentro de uma casca lenhosa, uma leguminosa é simplesmente uma planta na fabaceae familiar. Os frutos dessas plantas são chamados de vagem de leguminosas, mas muitos erroneamente chamam de frutos secos, como nozes. Existem muitas diferenças entre as nozes e as leguminosas além das diferenças nutricionais que serão discutidas neste artigo.

Nut

Os frutos de algumas plantas são duros e lenhosos em vez de frutas carnudas e macias às quais estamos acostumados. Essas frutas contêm uma semente saborosa e cheia de nutrientes e é conhecida como porca. As nozes são encapsuladas com segurança no casco lenhoso que é difícil de quebrar. Não há muito uso culinário de nozes, exceto que são adicionados em bolos, pudins, biscoitos, cremes e sorvetes. As nozes são altas em conteúdo de óleo e é por isso que elas são tão populares. A maioria das nozes são comestíveis e são usadas como lanches quando comidas cruas ou assadas. As nozes são uma ótima fonte de nutrição para a vida selvagem, e há animais como esquilos que armazenam nozes como bolotas para comê-los no final do outono, quando a comida é mais escassa.

As nozes são uma boa fonte de aminoácidos, proteínas, vitaminas, minerais e muitos anti oxidantes. As nozes foram consideradas benéficas para a saúde do nosso coração e também são benéficas na diabetes.

Legume

Existem milhares de variedades de plantas que possuem vagens de semente que se dividem ao longo dos lados para revelar os frutos dentro. Algumas leguminosas muito comuns e populares consumidas por seres humanos em todo o mundo são lentilhas, feijões, amendoim, ervilhas e soja. As sementes de leguminosas, quando se secam, são chamadas pulsos. Esses pulsos são consumidos amplamente em todas as partes do mundo por seu alto teor de proteína. As plantas de leguminosas têm a capacidade de consertar nitrogênio atmosférico que é muito útil para os agricultores, pois não dependem de fertilizantes nitrogenados.

Diferença entre a noz e a leguminosa • Enquanto as nozes e as leguminosas estão contidas dentro de uma fruta, existem diferenças entre elas • As nozes contêm uma semente única ou no mínimo 2 sementes (como amêndoas) enquanto que as leguminosas contêm múltiplas sementes (como a ervilha verde) • Enquanto as leguminosas têm uma abertura no lado que se divide para revelar as sementes, as nozes precisam ser abertas porque têm uma cobertura lenhosa • Nozes (sementes) não estão ligados às paredes da fruta, as sementes de leguminosas são anexadas com as paredes da concha que estão contidas. • As nozes são ricas em teor de óleo e gordura, enquanto o teor de proteína é semelhante em nozes e leguminosas. • O amendoim não é uma noz, mas uma leguminosa, apesar de se gabar de todas as características das nozes • Uma porca tem uma qualidade única de ser indevindo, o que significa que não abre por conta própria.As leguminosas se dividem naturalmente ao longo do seu lado.