Diferença entre ácido orgânico e ácido inorgânico

Ácido orgânico versus ácido inorgânico

Os ácidos são definidos de várias maneiras por vários cientistas. Arrhenius define um ácido como uma substância que doa íons H3O ⁺ na solução. Bronsted - Lowry define um ácido como uma substância que pode doar um próton. A definição de ácido de Lewis é muito comum do que os dois acima. Segundo ele, qualquer aceitador de pares de elétrons é um ácido. De acordo com a definição de Arrhenius ou Bronsted-Lowry, um composto deve ter um hidrogênio e a capacidade de doá-lo como um próton para ser um ácido. Mas de acordo com Lewis, pode haver moléculas, que não possuem hidrogênio, mas podem atuar como um ácido. Por exemplo, BCl ₃ é um ácido de Lewis, porque pode aceitar um par de elétrons. Um álcool pode ser um ácido Bronsted-Lowry, porque pode doar um próton, no entanto, de acordo com Lewis, será uma base.

Independentemente das definições acima, normalmente identificamos um ácido como dador de prótons. Os ácidos têm um gosto azedo. O suco de limão, o vinagre são dois ácidos que encontramos em nossas casas. Eles reagem com as bases que produzem água, e também reagem com metais para formar H2, aumentando assim a taxa de corrosão do metal. Os ácidos podem ser categorizados em dois, com base na sua capacidade de dissociar e produzir prótons. Ácidos fortes são completamente ionizados em uma solução para dar prótons. Os ácidos fracos são parcialmente dissociados e dão menos quantidades de prótons. K _a é a constante de dissociação de ácido. Dá uma indicação da capacidade de perder um próton de um ácido fraco. Para verificar se uma substância é um ácido ou não, podemos usar vários indicadores como papel tornsol ou papel de pH. Na escala de pH de 1-6 ácidos são representados. Um ácido com pH 1 é dito ser muito forte e, à medida que o valor do pH aumenta, a acidez diminui. Além disso, os ácidos tornam o tornadinho azul ao vermelho. Todos os ácidos podem ser divididos em dois como ácidos orgânicos e ácidos inorgânicos, dependendo da sua estrutura.

Ácido orgânico

Estes são compostos orgânicos, que podem atuar como ácidos. Os ácidos orgânicos contêm essencialmente hidrogênio e carbono com outro elemento / s. Os ácidos orgânicos mais comuns são o ácido acético, ácido láctico, ácido cítrico, ácido fórmico, etc. Estes ácidos têm um grupo -COOH. Às vezes, compostos orgânicos que possuem grupos -OH, -SH podem também atuar como ácidos. Por exemplo, os álcoois possuem propriedades ácidas. O acetileno também pode doar um próton com propriedades ácidas. Os hidrogênios se ligam ao carbono alfa dos aldeídos, e as cetonas também são prótons ácidos. Muitas vezes, os ácidos orgânicos são ácidos fracos e parcialmente dissociados em água.

Ácido inorgânico

Estes também são conhecidos como ácidos minerais e são derivados de fontes minerais. Ácidos inorgânicos liberam prótons quando dissolvidos em água.Pode haver ácidos inorgânicos fortes como HCl, HNO ₃ , H ₂ SO ₄ e ácidos inorgânicos fracos como HCN ou H ₂ S.

Qual a diferença entre os ácidos orgânicos e inorgânicos? ¤ Os ácidos orgânicos contêm carbono e os ácidos inorgânicos não contêm carbono. ¤ Geralmente os ácidos orgânicos são ácidos mais fracos do que os ácidos inorgânicos. ¤ A maioria dos ácidos orgânicos são insolúveis em água (às vezes miscíveis com água), mas solúveis em solventes orgânicos. Mas os ácidos inorgânicos são geralmente bem solúveis em água e não solúveis em solventes orgânicos. ¤ Os ácidos orgânicos têm uma origem biológica, enquanto que os ácidos inorgânicos não têm. Os ácidos inorgânicos são derivados de compostos inorgânicos / fontes minerais. ¤ Os ácidos minerais são altamente reativos com os metais e possuem capacidade corrosiva do que os ácidos orgânicos.