Diferença entre alimentos orgânicos e inorgânicos Diferença entre
Nas últimas duas décadas, o mundo tornou-se cada vez mais saudável e ambientalmente consciente. O mundo do ativismo social já não se limita a marchas de protesto e campanhas informativas. Hoje, os consumidores percebem que eles têm o poder de evocar mudanças ao votar com a ferramenta mais importante à sua disposição, suas carteiras. Hoje, é um fato bem conhecido que, se você quer um ambiente mais limpo e uma comida mais saudável, você deve escolher produtos orgânicos.
O que torna o alimento orgânico? Em termos estritamente científicos, as substâncias orgânicas contêm carbono, o elemento constitutivo da vida. Por essa definição, tudo o que comemos é tecnicamente orgânico. No entanto, a linguagem agrícola mudou a definição de orgânico quando se relaciona com alimentos e outros consumíveis. O alimento inorgânico engloba tudo o que os alimentos orgânicos não são.
Os alimentos orgânicos devem estar livres de todos os produtos químicos sintéticos.
Isso começa no nível do solo quando um agricultor prepara seu campo. Ele não pode usar nenhum fertilizante à base de petróleo ou material quimicamente alterado em seu solo. O estrume e o composto são produtos naturais aceitáveis; Miracle Gro não é.
Os produtos químicos também não são permitidos para o controle de pragas ou doenças. Um agricultor pode tratar as suas culturas com sabão insecticida ou óleo de neem, mas não pode usar sprays comprados na loja a menos que sejam certificados orgânicos.
Os alimentos orgânicos não podem ser geneticamente alterados de forma alguma.
Tradicionalmente, as mudanças nas plantas e gado foram realizadas através de técnicas seletivas de criação e polinização manual. Essas técnicas ainda são orgânicas certificadas.
Alimentos geneticamente modificados, ou alimentos transgênicos, foram adulterados no nível genético. Às vezes, variedades de plantas foram criadas transversalmente para criar estirpes mais duras ou mais saborosas. As sementes GM podem ser resistentes à seca ou têm maiores rendimentos. Os puristas sentem a tecnologia GM mexer com o trabalho da Mãe Natureza e, portanto, é inorgânica.
Os alimentos orgânicos não podem entrar em contato com alimentos inorgânicos.
Para garantir que os pesticidas ou outros tratamentos químicos não esfregam nos produtos orgânicos, ele deve ser embalado e enviado separadamente dos alimentos tradicionalmente cultivados.
Os defensores dos alimentos orgânicos dizem que os produtos são mais saudáveis do que os produtos convencionais. Menos produtos químicos significam menos agentes cancerígenos. Eles também dizem que a comida só tem um sabor melhor. Ao mesmo tempo, o solo orgânico ainda pode produzir escoamento, mas não é um escoamento tóxico que irá danificar permanentemente a lençol freática. Os animais que são alimentados exclusivamente com produtos orgânicos, como galinhas de campo livre ou carne com pasto, geralmente são considerados tratados com mais humanidade, embora nem sempre seja esse o caso.
Resumo:
1. Os alimentos orgânicos e inorgânicos são diferenciados por seus processos agrícolas, e não pela sua composição química.
2. A comida orgânica é livre de produtos químicos, livre de transgênicos e livre de contato com alimentos inorgânicos, enquanto o alimento inorgânico é algo que não atende a essas diretrizes rígidas.
3. Muitos consumidores acreditam que os alimentos orgânicos são mais saudáveis, os gostos melhor e é melhor para o ambiente do que os alimentos inorgânicos.
