Diferença entre nozes e nozes

Pecans vs Nozes

Sabemos que as nozes são uma ótima fonte de combustível na forma de gordura e óleo. Eles também são uma fonte de carboidratos. Todas as nozes, exceto o coco, são boas fontes de vitaminas B principais. Pecans e nozes são ambos nozes que têm muitas semelhanças em forma e aparência. O gosto deles também é um pouco semelhante. Ambos têm muitos benefícios para a saúde. No entanto, existem algumas diferenças entre nozes e nozes que serão discutidas neste artigo.

Pecans

Pecans são nozes que vêm de palmeiras que são nativas do México e do centro-sul dos EUA. Pecans são fáceis de armazenar, fáceis de quebrar e fornecer um alto rendimento de carne de noz. Eles sempre foram uma excelente fonte de energia. As nozes nozes podem manter sua frescura por cerca de 3 meses, após o que precisam ser armazenadas em embalagens a vácuo com nitrogênio ou precisam ser refrigeradas para permanecerem frescas. As nozes congeladas permanecem frescas por vários anos. Apesar de um equívoco de que as nozes estão cheias de gordura, um estudo envolvendo ingestão diária de ¾ xícara de pecã mostrou que isso não levou a ganhar peso. Na verdade, os níveis de colesterol ruim dos participantes no estudo diminuíram 6%.

Pecans são conhecidos pelo seu elevado teor de vitamina E (45%). Eles também têm 67 gramas de óleo por 100g. O seu teor de proteína é baixo, sendo apenas 7g por 100g. Pecans também tem muito pouca quantidade de ácido graxo ômega 3.

Nozes

Em comparação com outras nozes, as nozes foram encontradas para conter uma quantidade máxima de antioxidantes, o que é importante na prevenção de certos tipos de câncer, embora não haja nenhuma conclusão para provar essa afirmação. As nozes também são consideradas saudáveis ​​para os corações humanos devido ao alto conteúdo de ômega 3, que é um ácido gordo semelhante ao que é encontrado nos peixes. Nozes em geral, têm mono gordura saturada, o que é bom para a saúde do nosso coração.

As nozes são originárias do sudeste da Europa, China, Iraque, Índia e Paquistão. No entanto, devido aos seus excelentes benefícios para a saúde, as nozes foram espalhadas em todas as partes do mundo hoje. As nozes são uma excelente fonte de energia e fazem um alimento saudável. Sua semente é extraída facilmente da casca e contém 15% de proteína, 65% de gorduras e 16% de carboidratos. Contém uma quantidade elevada de cálcio e algum ferro também. Também contém quantidades suficientes de vitamina E. A proporção de ácidos gordos omega 3 para ácidos gordos omega6 em noz é considerada otimizada para consumo humano.

Diferença entre Pecans e Nozes

A diferença mais notável na aparência encontra-se na forma de pecans e nozes. As nozes se assemelham ao cérebro humano em sua formação, enquanto as nozes apresentam nervuras profundas que são longas, embora mantenham a mesma forma elíptica.As panquecas são castanho escuro, enquanto as nozes são de cor castanho claro. Existem também diferenças de sabor com sabor distinto de nozes e nozes. Se você estiver em um mercado, você ficaria surpreso ao ver pecan com preços mais altos em comparação com nozes mais conhecidas.

Em resumo: Pecans Vs Nozes • Tanto as nozes quanto as pecans são consideradas favoráveis ​​ao coração. • Pecans têm mais vitamina E do que as nozes. • As nozes são cheias de antioxidantes e são consideradas boas para os seus olhos, e também para lutar contra certos tipos de cânceres. • Por outro lado, as nozes têm mais ácidos gordos omega 3 do que as nozes e demonstraram conter propriedades anti carcinogênicas. • No que diz respeito ao gosto, as nozes apresentam um sabor mais doce do que as nozes. É por isso que as nozes são assadas antes de usar em certas receitas.