Diferença entre os óculos de vinho vermelho e branco

Anonim

Óculos de vinho vermelho vs branco

Se você é um bebedor de vinho casual, provavelmente não faz diferença para você em que o copo está sendo servido para você. Mas se você é um bebedor de vinho grave, obviamente, você será apaixonado por não apenas vinhos vermelhos e brancos, mas também os óculos em que são servidos. Você ficaria surpreso ao saber que, para cada tipo de vinho, há muitos tipos diferentes de óculos em que é servido, e há pessoas que insistem em um determinado tipo de vidro quando estão em um bar para uma sessão de vinhos. Este artigo limita-se a descobrir as diferenças entre óculos de vinho tinto e branco e os motivos por trás dessas diferenças.

Aqueles que são apaixonados pelos vinhos sustentam que a seleção de óculos direitos é tão importante quanto o vinho, pois afeta o aroma e o sabor do vinho. Seja ou não verdade, é difícil de decidir, mas uma coisa é verdadeira, e essa é a rígida insistência de bebedores em determinados tipos de óculos. Os conhecedores valorizam seus óculos tanto quanto seu vinho como eles acreditam que o vidro direito aumenta a experiência de um vinho em particular.

Um copo de vinho é diferente dos copos de cerveja, pois possui três partes distintas, chamadas tigela, haste e base. No entanto, nesta forma básica, existem diferentes tamanhos e padrões dependendo do vinho que você está bebendo.

Copo de vinho tinto

Ao beber vinho tinto, uma pessoa deseja que a oxidação ocorra facilmente. Esta é a mistura de oxigênio com o vinho. Os bebedores acreditam que é essa oxidação que dá o aroma e o sabor reais ao vinho, tornando-o mais prazeroso. É precisamente por isso que um copo de vinho tinto é mais redondo e mais largo para permitir que mais oxigênio entre em contato com o vinho. É também por isso que os copos de vinho tinto são altos para permitir que o arremesso de vinho se misture com mais oxigênio com facilidade. Os copos de vinho tinto podem ser manipulados pela tigela, pois o calor da mão fazendo o aquecedor de vinho não faz uma grande diferença ao seu sabor ou aroma. Os copos de vinho tinto são classificados em duas categorias conhecidas como óculos de borracha e Bordeaux. O vidro da Borgonha é amplo e é projetado para permitir que o vinho toque a ponta da língua do bebedor. Bordéus é uma variedade que é mais alta e não tão larga como Borgonha. Os óculos Bordeaux são projetados para permitir que o vinho atinja a parte de trás da garganta imediatamente para permitir que o aroma e o sabor cheguem à mente instantaneamente.

Copo de vinho branco

Os óculos para vinho branco são mais estreitos no topo, o que significa que suas bocas são pequenas assim, reduzindo a área de contato do vinho com o ar. Isso tem o efeito de menor oxidação, que é o que se deseja no caso dos vinhos brancos.O copo é mais fino e a tigela também é pequena. Estes óculos devem ser mantidos com o caule de modo a evitar a temperatura da mão tornando o aquecedor de vinho. Uma das razões pelas quais os óculos de vinho branco são menores no topo é levar o aroma do vinho diretamente ao nariz do bebedor.

Em resumo:

Copo de vinho tinto contra copo de vinho branco

• O caule do copo de vinho tinto é curto, enquanto a boca da tigela é grande. Isso ocorre porque uma pessoa pode segurar o copo com a tigela, pois a temperatura da mão não faz diferença no aroma e sabor do vinho.

• Por outro lado, o copo de vinho branco tem uma boca menor e mais estreita para enviar o aroma diretamente ao nariz do bebedor

• O caule do copo de vinho branco é mais longo à medida que o vidro é manuseado com o caule. Isso é feito para evitar a transferência de calor das mãos para o vinho que altera o aroma eo sabor do vinho.