Diferença entre o leite de arroz e o leite de soja Diferença entre
Leite de arroz versus leite de soja
A diferença entre leite de arroz e leite de soja é que o leite de arroz é feito de arroz, enquanto o leite de soja é feito de soja. Para a preparação do leite de arroz, em geral, o arroz integral ea farinha de arroz são utilizados para produzir leite de arroz, enquanto a soja é utilizada para produzir leite de soja. O leite de soja e o leite de arroz podem ser produzidos em casa ou comercialmente fabricados por muitos fabricantes e marcas famosas de alimentos em todo o mundo.
O leite de arroz comumente não é adoçado, enquanto o leite de soja é aromatizado com chocolate ou essências como a essência de baunilha. O leite de soja e o leite de arroz podem ser obtidos no mercado em caixas ou latas não contaminadas e sanitizadas. Os fabricantes desses produtos usam sabores artificiais, estabilizadores e outros ingredientes nutricionais, como proteínas, vitaminas e minerais para os consumidores.
O leite de arroz é preparado com a ajuda de um processo de pressão especial em que o arroz passa por uma corrente de moinho. Com o resultado da difusão, o leite é esticado fora dos grãos pressionados. Para fazer leite de soja, a soja é embebida em água e depois moída para colar finamente. Esta mistura é esticada e chamada leite de soja. O leite de arroz também pode ser obtido por ferver, misturar e esticar arroz em casa.
Tanto o leite de soja como o arroz têm valores nutricionais distintos, como o leite de soja possui proteínas de alta qualidade, vitaminas B, isoflavonas e sem lactose. Se compararmos leite de soja com o leite de leite tradicional, o leite de soja com proteínas adicionadas melhora a saúde. O leite de soja contém fósforo, riboflavina, vitamina A, gorduras saturadas e ácidos graxos. É livre de colesterol e previne o câncer de próstata. O leite de arroz também é usado por pessoas que seguem dietas estritamente vegetarianas e é usada como substituto do leite lácteo. Contém carboidratos e fortificados com vitaminas B, cálcio, minerais e ferro. Também é livre de colesterol e lactose.
Muitas pessoas têm intolerância à lactose ou a incapacidade de digerir leite. A intolerância à lactose pode causar cãibras, gases, vômitos, dores de cabeça, asma e erupção cutânea, enquanto as alergias ao leite podem causar problemas gástricos, problemas de pele e obstrução nasal. O leite de soja é notavelmente mais processado e mais nutritivo do que outras opções de leite. Algumas pessoas que têm alergia ao leite podem querer mudar para alternativas de leite. O leite de arroz e o leite de soja são consumidos como alternativas aos produtos lácteos.
Resumo
O leite de arroz e o leite de soja têm menor quantidade de gordura e colesterol em comparação com o leite lácteo.
Vegetarianos estritos ou pessoas que simplesmente têm o desejo de mudar seu gosto usam os tipos de leite alternativos.
A soja é muito útil na prevenção do câncer, enquanto o arroz-leite é a principal fonte de aquisição de carboidratos para o corpo.
A deficiência de cálcio e a fraqueza óssea podem ser curadas pelo arroz e leite de soja.
O leite de arroz e o leite de soja são fortificados por cálcio, minerais e vitaminas para serem mais nutritivos para aqueles que têm lactose e alergias ao leite.
