Diferença entre sementes e grãos Diferença entre
Sementes vs Grãos
Uma semente é definida como uma planta embrionária coberta por um casaco de semente, com freqüência contendo algum alimento. É formado a partir do óvulo amadurecido das plantas após a fertilização. A formação de sementes completa o ciclo de reprodução em plantas de semente, que começa com o crescimento de flores e polinização. O embrião cresce a partir do cigoto enquanto o casaco de semente cresce a partir da casca do ovo.
Um grão é uma pequena fruta comestível, geralmente difícil no exterior, colhida de culturas gramíneas. Os grãos crescem basicamente em um cluster no topo da planta madura e incluem trigo, aveia, arroz e cevada. Como os grãos geralmente são cultivados em larga escala, eles são considerados cultivos básicos e são os principais fornecedores de energia em todo o mundo.
Tecnicamente falando, podemos referir-se a uma semente como um óvulo contendo um embrião dentro, enquanto um grão é uma fusão do casaco de semente e da fruta. Em alguns grãos como o amendoim, a concha pode ser separada da fruta para revelar a semente. No entanto, em outros grãos como o milho, o casaco de semente e o tecido de fruta não podem ser separados.
Uma semente tipicamente tem três partes básicas que são o embrião, o revestimento da semente e o endosperma. Obviamente, o embrião é a parte mais importante porque são suas células que eventualmente se diferenciam e crescem nos vários tecidos que constituem a planta eventualmente. O revestimento da semente e o endosperma simplesmente fornecem suporte, embora sejam críticos para o desenvolvimento do embrião.
Os grãos fornecem alimentos principalmente da parte do fruto, por exemplo, o alimento do grão de trigo é derivado da fruta molhada, que faz parte do grão. Em culturas como o milho, é na verdade a semente que tem propriedades muito semelhantes às da fruta parte dos grãos, e é por isso que é tratada como um grão em termos culinários.
Em sementes como ervilhas (e sementes semelhantes a ervilhas), as seções do embrião possuem propriedades muito pequenas quando são secas, comparáveis às dos grãos. Estes podem ser molhados para obter farinha que pode ser muito semelhante à que foi tirada de grãos típicos em termos culinários.
Resumo
1. Uma semente é um óvulo contendo um embrião, enquanto um grão é uma fusão do casaco de semente e da fruta.
2. Tipicamente, as sementes são plantadas para cultivar plantas, enquanto os grãos são colhidos para alimentação.
3. Os grãos fornecem alimentos da parte do fruto, enquanto as sementes fornecem principalmente alimentos das partes do embrião.