Diferença entre Tortellini e Ravioli

Tortellini vs Ravioli

Se você é da Itália, provavelmente os adora, mas mesmo aqueles que estão fora A Itália já ouviu e provou Tortellini e Ravioli, duas das mais deliciosas receitas de massas. Na verdade, estas são receitas de macarrão recheadas que são feitas de forma diferente e parecem diferentes também com o Tortellini em forma redonda e tendo um buraco dentro, enquanto os Ravioli são de forma quadrada sem nenhum buraco dentro deles.

O macarrão recheado é adorado em toda a Itália e você pode encontrar esses pratos onde quer que vá dentro da Itália e hoje em dia esses pratos são encontrados em todo o mundo, especialmente em lugares com presença italiana. Em tempos anteriores, Tortellini e Ravioli, que são feitos de massa de massa com enchimento à base de carne no interior, foram considerados iguarias para serem consumidos apenas nos finais de semana, pois foram considerados caros. Naqueles tempos, o enchimento era baseado em vegetais, pois o pobre não podia pagar a carne o tempo todo. Você pode encontrar facilmente Ravioli e Tortellini recentemente feitos na seção de alimentos de qualquer supermercado, mas se você optar por fazer suas próprias receitas de massas, você pode decidir sobre o enchimento de acordo com seu gosto.

Tanto no Tortellini quanto no Ravioli, o enchimento pode ser carne, vegetais ou mesmo peixe. Existem receitas com queijos cremosos dentro também. A coisa boa sobre Tortellini e ravioli é que se pode ter no caldo de carne, frango ou mesmo prato.

Em resumo: Tortellini vs Ravioli • Tanto Tortellini quanto ravioli são receitas de macarrão recheadas que são amadas em todo o mundo, especialmente onde existem italianos. • Enquanto o Tortellini é redondo com um orifício interno, os Ravioli são de forma quadrada. • Ravioli não tem um buraco dentro deles.