Diferença entre ovos brancos e ovos castanhos Diferença entre

Embora os ovos castanhos sejam considerados mais nutritivos do que ovos brancos pela maioria das pessoas, não existe diferença entre os dois.

A única diferença diferente da sua cor é o tipo de frango que ele sai. Várias raças de galinhas colocam diferentes cores. Galinhas com penas vermelhas ou marrons e lóbulos de orelhas coloridos, colocam ovos castanhos, enquanto as penas brancas e os lóbulos brancos da orelha fornecem ovos brancos.

Os ovos brancos são preferidos pelos consumidores, pois parece limpo e mais fresco do que os ovos castanhos. Algumas pessoas preferem ovos castanhos porque é mais fácil diferenciar a concha quando cai no alimento que está sendo preparado.

Resumo:

Não há diferença nutricional entre ovos brancos e marrons

As diferenças de cor que se acredita existir devido ao tipo de galinhas que colocam os ovos.