Diferenças entre os batedores de ovos e os brancos dos ovos Diferença entre

Anonim

Saúde consciente como estamos, tendemos a tentar fazer tudo certo. Nós não apenas exercemos para obter um corpo em forma, mas também fazemos mudanças em nossa dieta. Dizem-nos que as gemas não são boas para a nossa saúde e figura quando comidas demais. Então, aqueles que decidiram permanecer firmes ao seguir o caminho da saúde e da aptidão começaram a remover as gemas dos brancos.

Como muitas pessoas agora preferem comer claras de ovo apenas, vários fabricantes criaram um produto chamado batedores de ovos. Os batedores de ovos são claras de ovos pasteurizadas que estão prontamente disponíveis em mercearias. Ainda assim, muitas pessoas estão confusas quanto a saber se devem comer clara de ovo ou batedores de ovos. Talvez eles se perguntem qual é melhor. Neste artigo, examinemos as diferenças entre ovos e claras de ovos. Qual deles é realmente superior?

Para aqueles que são novos com batedores de ovos, ovos são os ovos produzidos a partir de nove e nove e nove por cento de clara de ovo e um por cento de ingredientes adicionados. Os batedores de ovos podem ser usados ​​na maioria das receitas que envolvem claras de ovos. No entanto, nem todas as receitas podem fazer uso de batedores de ovos devido à sua composição diferente.

Os rebocadores de ovos são mais saudáveis ​​que as claras de ovos reais, mesmo que sejam produtos de ovos elaborados. Isso ocorre porque os batedores de ovos estão cheios de nutrientes extras. Entre os nutrientes incluídos nos batedores de ovos estão Vitamina A, Vitamina B-12, Vitamina D, Vitamina E e ácido fólico, bem como riboflavina. Os batedores de ovos também possuem goma xantana, um açúcar natural derivado do milho que faz com que os batedores de ovos tenham um sabor mais saboroso.

Embora os batedores de ovos sejam mais saborosos do que as claras de ovos naturais, os batedores de ovos são inferiores nas receitas que exigem o chicoteamento. A proporção de batedores de ovos para as claras de ovos naturais também é muito diferente. Se você está fazendo um bolo de comida de anjo, quatro ovos inteiros são iguais a uma xícara de batedores de ovos.

Os batedores de ovos também são fáceis de preparar. Você não precisa separar os ovos para separar as claras. Os batedores de ovos já vêm em forma líquida, que é encerrada em um recipiente de cartão. Por causa da conveniência, muitas pessoas preferem comprar batedores de ovos. Quando você separa separadamente as claras da gema, geralmente você cria uma bagunça e mais tempo se perde.

Os produtos de ovos, como ovos, são feitos para durar. Ao contrário das claras de ovos naturais que apenas duram 60 dias, os ovos têm uma vida de prateleira de 90 dias. Se refrigerados, os batedores de ovos podem durar cerca de 7 dias após a abertura, enquanto os batedores congelados de ovos não fechados podem durar um ano.

Embora os vencedores de ovos possam parecer superiores, ainda há pessoas que preferem extrair manualmente as claras.Eles acham que os alimentos naturais ainda são superiores aos alimentos processados. Agora deixo para você qual dos dois tipos de clara de ovo é superior. É o batedor de ovos? Ou é a clara de ovo natural? Qual dos dois você escolherá?

Resumo:

  1. Os batedores de ovos são produtos de ovos feitos a partir de nove e nove por cento de clara de ovo e um por cento de ingredientes adicionados.

  2. Os brancos de ovos são extraídos manualmente de um invólucro.

  3. Os batedores de ovos são preenchidos com nutrientes extras. Entre os nutrientes incluídos nos batedores de ovos estão Vitamina A, Vitamina B-12, Vitamina D, Vitamina E e ácido fólico, bem como riboflavina. Os batedores de ovos também possuem goma xantana.

  4. As claras de ovos naturais apenas duram 60 dias, enquanto os ovos têm uma vida de prateleira de 90 dias.