Diferença entre Arabica e café colombiano Diferença entre
Arábica vs Café Colombiano
Como as cultivares de muitas culturas, o café também possui muitas espécies e linhas de cultivo diferentes. Existem mais de 50 espécies diferentes de plantas de café e apenas 10 são utilizadas para fins comerciais. Um dos mais populares é o Café Arábica. Café Arábica tem muitas subvariedades.
A Arábica e os cafés colombianos não são muito diferentes uns dos outros. O café colombiano é uma forma de café arabica. O café colombiano também é chamado de "Arábica lavada". "
Arábica Café
O café é produzido em muitos países. O café arábica desceu da Arábia, e daí o nome "Arábica. "No entanto, agora está sendo cultivado em muitas partes do mundo. A Colômbia tornou-se a principal região de crescimento do café na América do Sul. O café cultivado nesta região é considerado da melhor variedade.
A planta de Arábica leva cerca de quatro a cinco anos para suportar grãos de café. Na Arábia, a planta atinge uma altura próxima a nove pés, enquanto na Colômbia ele atinge até uma altura de quatro pés. O processo de colheita de grãos de café é um processo tedioso, já que todos os feijões não amadurecem simultaneamente.
O café feito de feijão árabe é grosso, escuro e muito forte. É servido em copos pequenos que estão meio cheios. O café Arábica pode ser aromatizado com especiarias como canela, cardamomo ou açafrão. O açúcar e o leite podem ser adicionados, mas são opcionais. O café Arábica precisa ser fabricado como chá. É mantido quente em uma panela e está pronto para servir na maioria das vezes do dia. A intensidade do café é determinada pelo tempo que fabrica. Se o café for mantido no pote por muito tempo, a força do café aumenta.
Café colombiano
O café colombiano é a mais alta qualidade de grãos de café. É baixo teor de cafeína e acidez. O café colombiano é uma variedade de grãos árabes cultivados exclusivamente na Colômbia. Os grãos de café são lavados durante o processo, portanto, esta variedade também é popularmente chamada Arábia lavada. "O procedimento de lavagem ajuda na purificação e na redução da acidez dos grãos. Isso dá um aroma mais rico e mais forte ao café.
O café colombiano é considerado de qualidade superior. Requer condições ambientais perfeitas para o seu crescimento. Os feijões são lavados para equilibrar a acidez dos grãos para dar-lhes o sabor final, rico e suave, juntamente com um aroma rico.
O café colombiano é vendido como feijão inteiro. É café instantâneo liofilizado.
Resumo:
- O café colombiano é uma variedade de café arabica.
- O café colombiano é cultivado exclusivamente é Colômbia, enquanto o "café árabe" é um termo genérico para o café, originário da Arábia.
- O café colombiano é leve, enquanto o café árabe é mais forte.
- O café colombiano pode ser preparado instantaneamente, enquanto o café árabe deve ser fabricado antes do consumo.
