ÁGua de coco versus leite de coco
Água de coco versus leite de coco
O coco é uma fruta que tem sido usada em diferentes culturas desde as idades. É usado em várias formas, como água de coco, leite de coco, creme de coco e assim por diante. É uma fruta que nos dá água e carne. Enquanto a água está bêbada como está, a carne é consumida em bruto e usada em algumas culturas, para adicionar às receitas para torná-las mais saborosas e aromatizadas. O óleo de coco é usado em alguns países como meio de cozimento, enquanto o creme de coco é usado para manter a pele flexível e nutrida. Este artigo tenta destacar as diferenças entre água de coco e leite de coco, para permitir que os leitores façam uso desses diferentes itens para seu próprio uso.
Água de coco
Na maioria das civilizações em todo o mundo, a água de coco tem sido tratada como uma fonte natural de saúde e bem-estar. Ele está em uso há quase 5000 anos e, considerando suas propriedades nutricionais, o coco é cultivado em uma escala comercial em muitas partes do mundo. A parte externa do coco é feita de fibras chamadas de casca. Ao remover essas fibras, chegamos à semente que é a cobertura difícil que contém a fruta. Ao romper a semente, podemos chegar ao fruto que contém carne de coco e água de coco.
O líquido encontrado dentro da fruta naturalmente é chamado de água de coco e tem sido usado para vários fins, como hidratação, embelezamento e nutrição. Não só pode beber esta água imediatamente, abriendo o coco, pode até ser injetado sem qualquer medo na corrente sanguínea. Além disso, chamado aqua de coco na Espanha, a água encontrada como suco natural dentro da fruta de coco faz uma bebida refrescante. Diz-se que esta água tem o potencial de criar leite nos seios de uma mãe, caso tenha secado.
Leite de coco
Para obter leite de coco, é necessário retirar toda a carne e depois pressioná-la mecanicamente e obter o líquido branco. Outra maneira que produz mais leite de coco é ranger a carne e, em seguida, agite-a depois de adicionar água em um misturador. O fluido resultante é cozido até ficar espumoso e, em seguida, tenso para obter leite de coco. O ferver este leite de coco ainda concentra o líquido para transformá-lo em um creme chamado creme de coco.
A maneira mais fácil de obter leite de coco é para ralar a carne, adicione água e, em seguida, agite-a em um misturador. A mistura resultante é então esticada usando um pano de musselina para obter leite de coco.
Água de coco versus leite de coco
- A água de coco é um suco natural no interior do fruto do coco, enquanto o leite de coco é obtido após a grelha e pressionando a carne com água.
- A água de coco é uma bebida refrescante que pode ser consumida diretamente da fruta, enquanto o leite tem que ser feito.
- O leite de coco é mais espesso e branco, enquanto a água de coco é fluida e clara.
- A água de coco é muito baixa em calorias enquanto uma xícara de leite de coco dá 550 calorias.
- O leite de coco é cremoso e tem muito teor de gordura enquanto a água de coco não tem gordura.
- O sabor do leite de coco é muito forte, enquanto o da água é mais suave.
