Diferença entre óleo de linhaça e óleo de peixe
Óleo de linhaça vs óleo de peixe
A principal diferença entre óleo de linhaça e óleo de peixe é na sua composição. Mas, é verdade que tanto o óleo de linhaça quanto o óleo de peixe contêm uma grande quantidade de ácidos graxos ômega-3. Tanto o óleo de linhaça quanto os suplementos de óleo de peixe são tomados por pessoas, pois eles têm muitos benefícios para a saúde. Ambos estão cheios de nutrientes. Como mencionado anteriormente, sua especialidade é a presença de ácidos graxos ômega-3. O óleo de linhaça e o óleo de peixe são retirados de diferentes fontes. Existem diferentes maneiras de consumir óleo de linhaça e óleo de peixe. Toda essa informação será discutida neste artigo. Quando esses fatos forem apagados, você terá uma idéia clara sobre a diferença entre óleo de linhaça e óleo de peixe.
O que é óleo de peixe?
O óleo de peixe pode ser obtido comendo peixe diretamente ou consumindo suplementos de óleo de peixe. O óleo de peixe é coletado dos tecidos de peixes oleosos. Então, se você está planejando obter óleo de peixe comendo peixe, você deve saber quais tipos de peixes geralmente têm óleo de peixe. Espera-se que os peixes, como a cavala, o atum, o salmão, o peixe azul, o esturjão, as sardinhas e o arenque, tenham grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 de óleo de peixe. Se você vai pegar o óleo de peixe consumindo suplementos de óleo de peixe, então você deve saber alguma informação sobre eles também. Normalmente, os suplementos de óleo de peixe são feitos de baleia ou foca de gordura ou salmão, bacalhau, atum, alabote, arenque, fígados de cavala.
Quando se trata do valor nutricional do óleo de peixe, isso é o que pode ser observado. O óleo de peixe possui dois tipos de ácidos graxos ômega-3. Eles são Eicosapentanoic Acid (EPA) e Docosahexaenoic Acid (DHA). Como o óleo de peixe provém de peixes, diz-se que o óleo de peixe não possui um teor de fibra. Acredita-se que o óleo de peixe tenha benefícios como baixar os triglicerídeos e a pressão arterial. Também se acredita ter o poder de reduzir o risco de doença cardíaca. Também pode reduzir a inflamação crônica.
O que é óleo de linhaça?
O óleo de linhaça é feito a partir das sementes da planta de linho. Então, para produzir o óleo, estas sementes de linho são moídas ou trituradas. Os fabricantes obtêm óleo de linhaça pressionando as sementes de linho maduras e amadurecidas. Você pode tomar linhaça misturando-a com alimentos. No entanto, muito óleo de linhaça não é bom, já que muito de qualquer nutriente não é bom para a saúde.
Falando sobre os nutrientes, o óleo de linhaça tem Omega-3 e 6 nele. Na verdade, o óleo de linhaça tem mais teor de Omega-3 do que o óleo de peixe. Quando se trata de óleo de linhaça, como vem da planta de linho, tem ácidos graxos ômega-3 na forma de ácido alfa-linolênico (ALA).Contém cerca de 50-60 por cento deste tipo de ácidos gordurosos. No entanto, nosso corpo é construído de tal forma que a conversão deste ALA em omega-3 encontrado no óleo de peixe não é muito eficiente. Portanto, ALA de óleo de linhaça pode não conceder os mesmos benefícios na EPA e DHA que são encontrados no óleo de peixe.
O óleo de linhaça tem um conteúdo de fibra nele. Se você gostaria de incluir mais óleo de linhaça em sua dieta, certifique-se de incluir fontes de peixes de água doce para que os fatores EPA e DHA também sejam atendidos.
Os benefícios do óleo de linhaça têm ALA, que podem ser convertidos em EPA e DHA (embora não seja um processo muito eficiente). Ao mesmo tempo, acredita-se que o óleo de linhaça tenha efeitos anti-cancerígenos.
Qual a diferença entre óleo de linhaça e óleo de peixe?
• O óleo de peixe é retirado de tecidos de animais, enquanto que o óleo de linhaça é retirado da planta de linho.
• O óleo de peixe é prescrito como remédio para doenças digestivas, enquanto que o óleo de linhaça é difícil de digerir.
• O óleo de peixe tem ácidos graxos EPA e DHA. Os ácidos gordurosos de óleo de linhaça possuem ALA, que o corpo pode converter para EPA e DHA.
• O óleo de linhaça tem mais teor de Omega-3 do que o óleo de peixe.
• O óleo de linhaça além de Omega-3 também possui 6.
• O óleo de linhaça tem conteúdo de fibra nele, que não está no óleo de peixe.
Alguns argumentam que há benefícios para perda de peso no óleo de linhaça e no óleo de peixe. Mas, não há evidências baseadas em pesquisa para afirmar isso. É apenas uma crença entre alguns que o óleo de peixe e o óleo de linhaça ajudam na redução de peso. Estritamente falando, eles não são provados para ajudar na perda de peso. O óleo de peixe contém de fato 100 calorias por colher de chá.
Como suplemento você pode tomar o óleo de Krill com óleo de linhaça, uma vez que o óleo de Krill é dito ser uma boa fonte de EPA e DHA. Isto é devido ao fato de que o óleo de linhaça fornece apenas ácido alfa linolênico e, portanto, uma boa fonte de EPA e DHA também é necessária para a manutenção da saúde. Além disso, você pode comer produtos de peixe que têm EPA e DHA e certifique-se de obter ALA, incluindo óleo de linhaça em sua dieta também.
Imagens Cortesia:
- Óleo de peixe por Wuhazet (CC BY 3. 0)
- Óleo de linhaça pelo Handwerker (CC BY-SA 3. 0)
